Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap untuk mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap untuk mie ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap untuk mie ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap untuk mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Karena banyak berseliweran resep mie ayam homemade di ig,fb dan cp. Dan akhir nya di pilih resep nya nona shin dari temanggung jawa tengah. Ayam Suwir kecap Untuk mie ayam sebenernya awalny ini ayam goreng dr tetangga, tp krna rasa dan tekstur ayam yg kurang sreg, dr pada g kemakan dan lagi pengen makan mie, akhirny ayam goreng saya rubah dan sy masak lagi jadi ayam kecap untuk mie ayam. mungkin krna ini awalny ayam goreng, bukan ayam ungkeb yg harusny bentuknya da.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap untuk mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam kecap untuk mie ayam memakai 28 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam kecap untuk mie ayam:

1. Sediakan 1 bh kerongkongan ayam(tetelan) atau daging ayam
2. Ambil 1/4 ceker ayam
3. Ambil 5 lembar daun salam
4. Siapkan 3 lembar daun jeruk
5. Gunakan 2 batang seré gprek
6. Ambil 1 cm lengkuas gprek
7. Ambil 1 sct masako ayam
8. Ambil 2 sdm gula putih/sesui selera
9. Gunakan 2 sct kecap manis (me bango)
10. Siapkan 3 batang daun bawang
11. Ambil secukupnya Air dan minyak makan
12. Sediakan Bahan halus
13. Ambil 4 bh bawang merah
14. Gunakan 3 bh bawang putih
15. Gunakan 1 sdt ketumbar kasar
16. Gunakan 1/2 sdt merica kasar
17. Ambil 2 cm jahe
18. Ambil 2 cm kunyit
19. Gunakan 1/2 sdm garam kasar
20. Ambil Bonus seklian kuah mi ayam
21. Siapkan 5 gelas air
22. Gunakan 1 sct kldu ayam (me masako)
23. Sediakan 1 sdm gula putih
24. Gunakan 1/2 sct lada bubuk me ladaku
25. Ambil 4 batang daun bawang potong
26. Gunakan Bonus sambal mi ayamnya
27. Ambil 200 gr cabe rawit rebus
28. Ambil Kuah mi ayam secukupnya (bisa di skip)

Untuk saran, kritik dan request, silakan tulis di kolom comment ya. Please LIKE, SUBSCRIBE, COMMENT, SHARE :) Merdeka.com - ayam kecap merupakan salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Bagaimana cara masak ayam kecap ini?

Cara membuat Ayam kecap untuk mie ayam:

1. Slgiling bumbu halus tumis menggunakan minyak smapai harum. Lalu masukan tetelan ayam seré gprek, masako ayam, daun salam gula dan kecap, beri air hingga terendam semua. Lalu ungkep tutup menggunakan tutup panci sampai empuk dan mencoklat warnanya
2. Sesekali di tengok da di aduk2… Setelah empuk dan airnya tinggal sedikit koreksi rasa
3. Llu masukan potongan daun salam.. Siap digunakan
4. Catatan jangan terlalu habis ya mak air nya.. Untuk kaldu ayam.. Soalnya di resep saya ini saya tidak ada kaldu ayam aslinya seperti babag bambang ya mak
5. Untuk membuat kuah nya siapkan 5gelas air dan masukan kaldu ayam me pake masako llu masukan gula dan lada. Masak hingga mendidih dan masukan potongan daun bawang langsung angkat tidak udah lama2 agar tekstur daun bawang ya tetap bagus
6. Untuk sambalnya siapkan cabe dn rebus dlam air hingga matang.. Me blander pake blander ya mak.. Balndernya menggunakan air kaldu mi ayam yang sudah kita buat diatas. Bis juga menggunakan air biasa ato di uleg tanpa air pun bisa sesuai selera
7. Mi ayam siap di hidngkan menggunakan toping biasanya pake timun daun sawi. Kecap dan saos

Berikut ini kami sajikan beberapa resep ayam kecap sederhana yang bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Mie ayam adalah salah satu makanan bisa dinikmati kapan saja. Sehingga, sering jadi pilihan banyak orang untuk sarapan, makan siang, atau makan malam. Karena itu, tempat makan di mal atau restoran-restoran mewah sering memasukkan mie ayam dalam daftar menunya. Hanya saja, mie ayam ala kaki lima punya kelezatan tersendiri.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap untuk mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!