Sedang mencari inspirasi resep mie ayam (ayam kecap) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam (ayam kecap) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Mie ayam "chicken noodle" can be served in two different variants, which are the common savoury or salty noodle (mie asin) and sweet noodle (mie manis). The sweet variant is often also called as mie yamin. For the sweet noodle, the cook will put additional sweet soy sauce kecap manis, so the appearance will be a little bit brownish.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam (ayam kecap), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam (ayam kecap) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam (ayam kecap) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam (ayam kecap) memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam (ayam kecap):

1. Siapkan 1 ekor ayam (potong dadu dagingnya)
2. Sediakan 1,3 kg mie ayam (beli di toko yg jualan mie)
3. Ambil 1 batang sereh di geprek
4. Siapkan 3 helai daun salam
5. Siapkan 2 helai daun jeruk
6. Sediakan 2 batang daun bawang
7. Gunakan 100 gr kecap manis bango (terhantung selera)
8. Ambil 1 sdt kaldu jamur
9. Siapkan 1/2 sdt royco
10. Ambil 1 liter air
11. Gunakan 2 sdm tepung maizena (larutkan dengan air)
12. Sediakan Garam secukupna
13. Siapkan secukupnya Gula
14. Gunakan Bumbu halus
15. Sediakan 8 siung bawang merah
16. Siapkan 7 siung bawang putih
17. Siapkan 3 buah kemiri
18. Ambil 1 ruas jempol kunyit
19. Ambil 1 ruas jempol jahe
20. Ambil 1 sdt lada bubuk
21. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk

Salah satunya yang masuk dalam pencarian terbanyak di internet […] Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Dengan menyajikan sendiri hidangan ini tentunya ibu akan dapat menambah koleksi resep hidangan terutama aneka resep ayam di rumah. Rebus mie basah bersama dengan sawi hijau.

Langkah-langkah membuat Mie ayam (ayam kecap):

1. Tumis bumbu halus aduk2 bentar lalu masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, ayam dan daun bawang
2. Aduk sampai bumbu merata dengan ayam lalu masukkan air, kaldu jamur, royco, garam, gula dan kecap dan tepung maizena yg telah dilarutkan dengan sedikit air
3. Koreksi rasa sesuai selera, masak hingga ayam matang dan air berkurang
4. Mie ayam siap saji, jangan lupa beri rebusan daun sawi dan sambal cabe, cara buat sambal cabe,,cuci bersih cabe rawit 20 biji lalu blender pakai air hangat, mie nya beli di tukang mie dan digulung sesuai selera ga ditimbang

Sebelum matang, angkat mie, lalu masukkan ke dalam mangkok yang sudah diberi bumbu. Aduks mie dan sawi sampai tercampur rata dengan bumbunya. Tata tumisan ceker, jamur, dan ayam di atas mie. Entah knapa, mie ayam slalu jd favorit saya.jd kl ada Nasi sm mie.mending saya pilih mie. Karna Aruna sekarang juga ikutan doyan, dan dia gak suka kecap, jd saya coba utk membuat topping ayam putih ini.rasanya hampir mirip sama langganan mie ayam kita.lebih enak malah.krn kuncinya di bawang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam (ayam kecap) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!