Resep Bakmi Ayam Kecap, Lezat Sekali | Resep Bunda Anti Gagal
Resep Bakmi Ayam Kecap, Lezat Sekali
Leo Myers 09/09/2020 11:23
Bakmi Ayam Kecap
Lagi mencari ide resep bakmi ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmi ayam kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Delicious in-house noodles made with sweet chicken topping. Delicious in-house noodles made with battered fried chicken topping. Delicious in-house noodles made with our in-house kriuk topping.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmi ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakmi ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakmi ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakmi Ayam Kecap memakai 30 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakmi Ayam Kecap:
Ambil Bahan Ayam :
Sediakan 6 butir Telur Ayam Rebus
Sediakan 250 gr Daging Ayam potong dadu2 kecil, pisahkan dari tulang
Siapkan 5 siung Bawang Putih cincang halus
Siapkan 1/2 bh Bawang Bombay cincang halus
Ambil 3 sdm Saos Tiram (sesuai selera masing2)
Gunakan 5 sdm Kecap Manis (sesuai selera masing2)
Ambil 3 sdm Kecap Asin (sesuai selera masing2)
Ambil 1 sdt Merica bubuk
Siapkan Secukupnya Garam
Siapkan Secukupnya Air
Ambil Bahan Sop:
Gunakan Secukupnya Tulang Ayam
Gunakan 1 liter Air
Sediakan Secukupnya Kaldu Bubuk
Ambil 1/2 sdt Merica
Siapkan Bahan Saos Cabe :
Ambil 150 gram Cabe Giling
Siapkan 3 siung Bawang Putih halus
Gunakan 150 ml Air
Gunakan Secukupnya Garam
Siapkan Secukupnya Gula
Ambil Bahan campuran Mie :
Sediakan 1 sdt Garam
Gunakan 1/2 kg Mie Mentah (cukup untuk 6 porsi)
Gunakan 1 ikat Sawi Manis
Ambil 250 gr Toge
Ambil Secukupnya Kecap Asin
Gunakan Secukupnya Minyak Sayur
Siapkan Secukupnya Bawang goreng
Hi guys, Di video kali ini, aku mau share cara aku buat ayam kecap untuk mie ayam ataupun nasi tim. Semoga bermanfaat ya guys :):) Hi guys, Thank you uda non. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini.
Cara membuat Bakmi Ayam Kecap:
Cara Membuat Ayam Taburan Mie :
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi, masukkan ayam, aduk hingga ayam berwarna pucat, lalu tambahkan saos tiram, kecap manis, kecap asin, garam, merica.Aduk hingga rata lalu masukkan air. Terakhir masukkan telur rebus yg telah di kupas. Masak hingga air menyusut dan bumbu menyerap. Angkat dan sisihkan.
Cara Membuat Kaldu :
Masukkan tulang ayam dan air. Didihkan dan buang kotoran yg mengapung hingga bersih, masukkan bumbu sesuai selera, sisihkan. Taburi bawang goreng saat akan di hidangkan.
Cara Membuat Sambal :
Satukan air, bawang putih, dan cabe giling, aduk hingga rata, tambahkan garam dan gula, lalu masak hingga matang, angkat dan sisihkan
Cara menyajikan Mie Ayam:
Masukkan 1sdm minyak sayur dan 1 sdm kecap asin dalam mangkok saji.
Rebus mie, toge dan sayur dalam air yg mendidih sekitar 3 menit. Pastikan mie terendam seluruhnya dalam air mendidih. Setelah itu masukkan mie ke dalam mangkok, aduk mie, minyak sayur dan kecap hingga rata, lalu masukkan sayuran.
Ambil 1-2 sendok makan ayam kecap lalu taburi di atas mie, belah telur ayam menjadi dua lalu letakkan di atas mie. Dan terakhir taburi bawang goreng. Mie ayam siap di sajikan 😊
Karena sekarang jauh dan tidak bisa beli lagi, jadi aku coba untuk membuatnya sendiri di rumah. Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi. Topping ayam pada bakmi ayam pelangi dibuat ayam kecap dengan warna yang tidak terlalu pucat dan tidak kental. Jika khawatir akan rasa sayuran yang terasa aneh pada mi, bahkan tidak sama sekali ada rasa aneh. RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakmi ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!