Sedang mencari inspirasi resep lontong sayur tauco yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur tauco yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur tauco, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lontong sayur tauco enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong sayur tauco yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lontong Sayur Tauco memakai 26 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lontong Sayur Tauco:

1. Siapkan 1 bh wortel, potong kecil
2. Sediakan 1/2 bh labu siam, potong kotak kecil
3. Ambil 5 bh buncis, iris serong
4. Ambil Segenggam rimbang/tekokak
5. Sediakan 10 bh cabe ijo, iris serong
6. Siapkan 5 bh bawang merah
7. Siapkan 4 bh bawang putih
8. Sediakan 1 ruas jahe
9. Sediakan 2 btr kemiri
10. Sediakan 2 sdm tauco medan (saya pakai YEOS)
11. Gunakan 3 lbr daun jeruk
12. Ambil 2 lbr daun salam
13. Gunakan 1 btg sereh, geprek
14. Sediakan 3 gelas air
15. Siapkan 1 bks kecil (65 ml) santan kara
16. Sediakan Secukupnya kerupuk kulit (option)
17. Siapkan Secukupnya garam gula
18. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
19. Siapkan Secukupnya minyak
20. Siapkan PELENGKAP (optional):
21. Siapkan Lontong
22. Ambil Bawang goreng
23. Sediakan Telur/teri kacang balado
24. Gunakan Bihun/mie lidi goreng
25. Siapkan Kremesan kentang
26. Ambil Kerupuk kanji, emping

Cara menyiapkan Lontong Sayur Tauco:

1. Siapkan bahan2. Haluskan duo bawang, jahe, kemiri. Tumis hingga harum. Masukkan daun jeruk, salam, sereh. Aduk2, tambahkan tauco.
2. Masukkan labu siam, wortel, rimbang, buncis. Tambahkan air. Masak hingga mendidih dan sayuran cukup matang. Masukkan santan dan sisa bumbu lainnya. Aduk2, check rasa. Masukkan irisan cabe ijo dan kerupuk kulit. Kalau kerupuk kulit ini selera saya yaa.. karena doyan, tak cemplungin, rasanya jadi kenyel2 gitu, enak beebbs 😘. Boleh skip.
3. Masak sebentar hingga kerupuk meresap di kuah sayur. Sajikan dengan lontong dan kawan2nya sesuai selera.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong Sayur Tauco yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!