Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap (topping mie ayam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap (topping mie ayam) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ayam Kecap topping Mie Ayam. Cuma bikin toppingnya aja karena lagi pengen praktis gak mau bikin kuah plus minyak ayamnya. Mie nya pakai yang instant aja.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap (topping mie ayam), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap (topping mie ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap (topping mie ayam) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap (topping mie ayam) memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam kecap (topping mie ayam):

1. Sediakan 1/2 kg ayam (sya bagian dada)
2. Gunakan 1 btg sereh
3. Gunakan 2 lembar daun salam
4. Siapkan 2 lembar daun jeruk
5. Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
6. Siapkan secukupnya kecap
7. Gunakan secukupnya garam
8. Siapkan secukupnya gula
9. Sediakan penyedap rasa
10. Siapkan bumbu halus :
11. Siapkan 4 siung bawang putih
12. Sediakan 4 buah bawang merah
13. Ambil 1/2 sdt ketumbar
14. Siapkan sedikit merica
15. Sediakan sedikit kunyit
16. Ambil sedikit jahe
17. Siapkan 3 butir kemiri
18. Siapkan 50 ml air
19. Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis

Tips membuat topping mie ayam (Image: hipwee.com) Tips membuat topping mie ayam: Akan lebih baik apabila memasak daging ayamnya sampai agak hancur sebab akan lebih terasa sedap. Masukkan kecap asin, merica, kaldu ayam bubuk ke dalam mangkuk. Ayam jamur: tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, saus tiram, garam dan merica.

Cara menyiapkan Ayam kecap (topping mie ayam):

1. Cuci bersih ayam,lalu potong dadu kecil,sisihkan
2. Siapkan bumbu halus
3. Tumis bumbu halus,daun salam, daun jeruk, sereh,lengkuas,tumis hingga kecoklatan
4. Masukan potongan ayam,aduk sebentar,tambahkan air,masak hingga mendidih
5. Setelah mendidih tambahkan gula,garam,penyedap rasa dan kecap,aduk lagi dan tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap.
6. Selamat mencoba

Masak hingga ayam berubah warna, kemudian masukkan jamur dan aduk rata. Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing. Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Masukkan daging dan kulit ayam dan sedikit air kaldu. Tambahkan garam, gula merah, kecap dan saus tiram.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap (topping mie ayam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!