Cara Gampang Membuat Ayam Kecap (Topping Mie Ayam) yang Lezat | Resep Bunda Anti Gagal

Cara Gampang Membuat Ayam Kecap (Topping Mie Ayam) yang Lezat

Devin Chavez   22/09/2020 22:37

Ayam Kecap (Topping Mie Ayam)
Ayam Kecap (Topping Mie Ayam)

Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap (topping mie ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap (topping mie ayam) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap (topping mie ayam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap (topping mie ayam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Resep Ayam Kecap topping Mie Ayam. Cuma bikin toppingnya aja karena lagi pengen praktis gak mau bikin kuah plus minyak ayamnya. Mie nya pakai yang instant aja.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap (topping mie ayam) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap (Topping Mie Ayam) menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kecap (Topping Mie Ayam):
  1. Ambil 500 gram ayam
  2. Sediakan 1 liter air
  3. Siapkan 3-4 sdm minyak goreng
  4. Siapkan Bumbu halus
  5. Ambil 7 siung bawang putih
  6. Gunakan 5 butir bawang merah
  7. Ambil 2 butir kemiri
  8. Ambil 1 sdm ketumbar
  9. Siapkan 1 ruas jari jahe
  10. Gunakan 1 ruas jari kunyit
  11. Siapkan 1/2 sdm garam
  12. Ambil Bumbu tambahan
  13. Sediakan 2 lembar daun salam
  14. Ambil 1/2 ruas jari lengkuas
  15. Ambil 1 batang serai
  16. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  17. Gunakan 1 gelas besar air
  18. Siapkan 2 sdm kecap
  19. Sediakan Secuil gula jawa
  20. Sediakan Penyedap (jika suka)

Lihat juga resep Daging Ayam Giling / Topping Mie Ayam / Cwie Mie enak lainnya. Tips membuat topping mie ayam (Image: hipwee.com) Tips membuat topping mie ayam: Akan lebih baik apabila memasak daging ayamnya sampai agak hancur sebab akan lebih terasa sedap. Masukkan kecap asin, merica, kaldu ayam bubuk ke dalam mangkuk. Ayam jamur: tumis bawang putih sampai harum.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap (Topping Mie Ayam):
  1. Siapkan semua bahan
  2. Cuci bersih ayam, kemudian masukkan ke panci, tambahkan 1 liter air. Rebus sampai kaldu ayam keluar. Jika sudah mendidih dan kaldu keluar angkat, tiriskan, kemudian potong-potong ayam sesuai selera
  3. Haluskan semua bahan bumbu halus
  4. Panaskan 3-4 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus sampai kuning kecoklatan, tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan gula jawa lalu tambahkan 1 gelas besar air
  5. Setelah air mendidih, masukkan ayam kemudian kecap. Aduk-aduk, tunggu sampai air agak menyusut. Tes rasa, jika sudah pas dan matang, angkat. Sajikan dengan mie, caisim, dan bahan lainnya. Selamat mencoba

Masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, saus tiram, garam dan merica. Masak hingga ayam berubah warna, kemudian masukkan jamur dan aduk rata. Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing. Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Masukkan daging dan kulit ayam dan sedikit air kaldu.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap (topping mie ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved