Lagi mencari ide resep ayam goreng ungkep plus sambal yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ungkep plus sambal yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam goreng ungkep plus sambal enak lainnya. Ayam Goreng Kunyit Plus Sambal Dadak. Campur ayam dan bumbu serta air, ungkep di api kecil hingga air habis dan bumbu meresap.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep plus sambal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng ungkep plus sambal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng ungkep plus sambal sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam goreng ungkep plus sambal memakai 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng ungkep plus sambal:

1. Gunakan 1 kg ayam potong sesuai selera yang sudah dibersihkan
2. Ambil Bumbu halus dan pelengkap
3. Ambil 1 ruas kunyit
4. Siapkan 3 siung bawang putih
5. Siapkan 2 buah kemiri
6. Ambil 1 sdt ketumbar
7. Gunakan 1 ruas jahe
8. Gunakan secukupnya Garam
9. Gunakan Bahan pelengkap
10. Siapkan Serei
11. Siapkan Daun jeruk
12. Siapkan Daun salam
13. Gunakan Bahan sambal
14. Siapkan 2 siung bawang putih
15. Gunakan 4 siung bawang merah
16. Gunakan 4 cabe merah besar
17. Siapkan 5 cabe rawit
18. Ambil 2 buah tomat

Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap. Kalau masih sisa air, bisa dijadikan kuah soto. Editor : Vien Dimyati Goreng ayam hingga matang.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng ungkep plus sambal:

1. Pertama haluskan bumbu halus
2. Didihkan air sekitar 1,5 liter, masukkkan bumbu halusnya
3. Masukkan ayam yg sdh dicuci dan dipotongi tadi ke dalam air + bumbu halus, pastikan airnya cukup minimal sampai diatas permukaan ayamnya
4. Masukjan serei, daun jeruk, daun salam
5. Ungkep sampai airnya asat
6. Ayam bisa disimpan di kulkas buat persediaan atau digoreng langsung
7. Untuk sambel, haluskan bahan sambel, tambahkan terasi jika suka, kemudian digoreng hingga harum,
8. Untuk penyajiannya bisa ditambah lalapan.

Warna merah pada resep ayam ungkep ini diperoleh dari cabai merah besar. Tentu saja warnanya yang merah akan menambah selera makan. Tambahkan beberapa cabai merah besar lagi jika warna ayam ingin terlihat semakin menonjol. Ini dia salah satu sambal favorit saya sebagai pendamping hidangan Ayam Goreng. Jika anda penikmat sambal dan ingin membuat sambal dalam jumlah banyak tapi males ngulek cobalah sambal terasi dari Jawa Barat ini.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng ungkep plus sambal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!