Sedang mencari inspirasi resep 90. ayam kecap topping mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 90. ayam kecap topping mie ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Karena banyak berseliweran resep mie ayam homemade di ig,fb dan cp. Dan akhir nya di pilih resep nya nona shin dari temanggung jawa tengah. Lihat juga resep Daging Ayam Giling / Topping Mie Ayam / Cwie Mie enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 90. ayam kecap topping mie ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 90. ayam kecap topping mie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 90. ayam kecap topping mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 90. Ayam kecap topping mie ayam menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 90. Ayam kecap topping mie ayam:

1. Gunakan 250 gram ayam potong dadu
2. Gunakan 200 ml air
3. Sediakan 2 sdm minyak goreng
4. Sediakan 2 sdm minyak bawang
5. Sediakan Bumbu halus
6. Sediakan 6 siung bawang merah
7. Sediakan 4 siung bawang putih
8. Gunakan 1/2 butir kemiri
9. Ambil 1/2 sdt kunyit
10. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
11. Sediakan 1 sdt garam
12. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk (ayam)
13. Ambil Bahan pelengkap
14. Gunakan 1 ruas jahe muda geprek
15. Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
16. Sediakan 2 lembar daun jeruk
17. Siapkan 1 lembar daun salam
18. Ambil 1 1/2 sachet kecap mania
19. Ambil 1 sdm gula pasir

Masukkan kecap asin, merica, kaldu ayam bubuk ke dalam mangkuk. Ayam jamur: tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, saus tiram, garam dan merica. Masak hingga ayam berubah warna, kemudian masukkan jamur dan aduk rata.

Cara menyiapkan 90. Ayam kecap topping mie ayam:

1. Tumis bumbu halus dengan 2 sdm minyak goreng hingga harum. Tambahkan jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam, sereh, dan tumis kembali. Masukan ayam yang sudah di potong.
2. Tambahkan 50 ml air tambahkan minyak bawang 2 sdm dan daun pre oseng sampai tercampur rata dengan api kecil
3. Tambahkan 150 ml air, kecap dan gula pasir (bisa menggunakan gula jawa yang sudah disisir halus. Optional.) campur merata dan masak dengan api kecil agar bumbu meresap sempurna, tutup dan tunggu sekitar 8-10 menit atau sampai bumbu meresap dan ayam matang.
4. Kalau mau lebih sedap masaknya malam hari pagi nya baru digunakan sebagai topping mie ayam atau dimakan langsung dengan nasi juga enak. Selamat mencoba happy cooking

Kalau resep mie ayam ceker bisa pakai resep mie ayam Wonigiri, tinggal tambahkan topping ceker. Bumbu ayam yang digunakan cenderung lebih pucat daripada mie ayam Solo, sementara bumbu yang digunakan pada mie justru lebih beraroma. Kalau biasanya topping mie menggunakan fillet daging ayam yang dipotong kotak dan dan kulit ayam yang dibumbui kecap, kali ini ditambah dengan ati ampela agar lebih spesial. Makanan favorit nih dari dulu gak pernah bosen makannya. Oiya topingnya suka suka ya, boleh ayam di rebus baru di suir trus dibumbuin atau potong dadu, sesuai selera ya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 90. ayam kecap topping mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!