Anda sedang mencari ide resep daging sapi panggang ala korea (korean bbq) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi panggang ala korea (korean bbq) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Daging Sapi Panggang ala Korea (Korean BBQ). Lihat juga resep Daging panggang ala Drama Korea enak lainnya. Ibu saya baru aja dapet arisan daging.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi panggang ala korea (korean bbq), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan daging sapi panggang ala korea (korean bbq) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging sapi panggang ala korea (korean bbq) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daging Sapi Panggang ala Korea (Korean BBQ) menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Daging Sapi Panggang ala Korea (Korean BBQ):

1. Siapkan 200-250 gr Daging sapi, cari yang tanpa otot, boleh yg berlemak
2. Ambil 1 butir Bawang bombay
3. Sediakan secukupnya Biji Wijen Sangrai
4. Ambil 1 sdm Mentega
5. Ambil 1 sdm Minyak sayur/Olive Oil
6. Siapkan Bahan Marinasi :
7. Siapkan 1/2-1 buah Pear lokal, kalau pakai pear korea beberapa potong aja
8. Siapkan 5-7 butir Bawang Putih
9. Gunakan 1 ruas Jahe
10. Gunakan 2 sdm Kecap Asin
11. Sediakan 1 sdm Kecap Ikan
12. Siapkan 1 sdm Saus Tiram
13. Sediakan 1 sdm Minyak Wijen
14. Siapkan secukupnya Biji Wijen Sangrai
15. Sediakan 1 sdt Madu/gula pasir
16. Sediakan sedikit Brown Sugar
17. Ambil sedikit Garam
18. Sediakan secukupnya Penyedap/Kaldu Jamur
19. Gunakan secukupnya Lada/Black pepper

Daging Sapi BBQ ala Korea Anak-anakku sekarang lagi demam Korean Drama, specially about Gumiho (My Girl Friens Is A Gumiho). Di rumah tu setiap hari pasti yang didengerin musik-musik OST drama Korea.sampe apal syair dan gayanya. Dalam setiap penyajiannya, Korean BBQ selalu menyertakan beragam jenis potongan daging, mulai dari ayam, sapi, hingga babi. Dibandingkan sajian serupa di negara tetangga, seperti di China dan Jepang, sajian ini punya ciri khas berupa protein hewani yang telah dimarinasi terlebih dahulu dalam bumbu sebelum dipanggang satu-satu.

Cara menyiapkan Daging Sapi Panggang ala Korea (Korean BBQ):

1. Slice tipis daging sapi atau bisa pakai daging slice khusus BBQ
2. Campur semua bahan marinasi kedalam daging, remas-remas atau aduk hingga rata&diamkan selama min. 3-4 jam atau boleh semalaman
3. Panaskan grill pan dengan olesan mentega&minyak, sampai grill pan benar2 panas, lalu panggang daging dan bombay, tidak usah terlalu banyak, sedikit-sedikit saja, beri jarak
4. Jika daging sudah mulai matang ke atas, balik daging, masak sampai kematangan yang diinginkan (sesuai selera), jika sudah matang, angkat, ulangi panggang daging &bombay hingga habis
5. Platting di piring dan beri taburan biji wijen sangrai sesuai selera

Mencoba Korean BBQ untuk pertama kalinya mungkin tampak seperti hal yang mengerikan. Lihat juga resep Korean BBQ, sekarang udah ga perlu ke resto enak lainnya. Tips : BBQ ala korea sangat hanya mengandalkan saus rendaman untuk menciptakan rasa. Jadi akan lebih baik jika siapklan daging sapi yang tidak terlalu keras dan masih ada lemaknya. Yang terpenting juga adalah pastikan untuk mengiris daging cukup tipis.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat daging sapi panggang ala korea (korean bbq) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!