Resep Bumbu ungkep ayam goreng, Enak Banget | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Bumbu ungkep ayam goreng, Enak Banget

Leah Holland   08/09/2020 04:02

Bumbu ungkep ayam goreng
Bumbu ungkep ayam goreng

Anda sedang mencari ide resep bumbu ungkep ayam goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu ungkep ayam goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu ungkep ayam goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bumbu ungkep ayam goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Find Deals on Bumbu Ayam Goreng in Seasonings on Amazon. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bumbu ungkep ayam goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bumbu ungkep ayam goreng menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bumbu ungkep ayam goreng:
  1. Gunakan 1 kg paha ayam
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis
  3. Gunakan 3 siung bawang putih
  4. Gunakan 5 siung bawang merah
  5. Siapkan 3 ruas kunyit
  6. Ambil 2 ruas jahe (iris)
  7. Ambil 2 batang serai (memarkan)
  8. Gunakan 3 ruas lengkuas (iris)
  9. Sediakan 3 lembar daun salam
  10. Ambil 1 sdt garam
  11. Gunakan 1/4 sdt gula pasir

Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang. Kali ini kami akan membahas resep ayam ungkep goreng.

Langkah-langkah membuat Bumbu ungkep ayam goreng:
  1. Cuci ayam, lumuri jeruk nipis, biarkan 10 menit, bilas dan tiriskan
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kunyit
  3. Campur bumbu halus dengan ayam, masukan semua bumbu rempah,garam dan gula aduk, diamkan 15 menit
  4. Masak dikompor, dengan api kecil selama kurang lebih 30 menit ya, matikan kompor ayam siap digoreng
  5. Selamat mencoba ❤️

Salah satu keistimewaan dari ayam ungkep adalah bumbu yang meresap hingga ke dalam daging ayam serta tekstur daging ayam yang sangat empuk membuat ayam ungkep goreng sangat istimewa. Langsung saja kita simak resep ayam ungkep goreng. Masukk ayam beserta bumbu halus dan serai yang sudah dimemarkan. Tuang air secukupnya atau hingga ayam terendam. Aduk rata dan ungkep hingga airnya habis.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bumbu ungkep ayam goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved