Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng santen ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng santen ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Nama resepnya Ayam goreng Suharti, tapi krn saya skip tepung beras n kremesan, jadi saya ganti aja namanya jadi ayam goreng ungkep santan. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably. Ungkep translates to braising, and the name reflects the fact that what we fry is not raw chicken, but chicken that has been braised in a pot of broth filled with spices.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng santen ungkep, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng santen ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng santen ungkep yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng santen ungkep menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam goreng santen ungkep:

1. Siapkan 2 ekor ayam
2. Gunakan 1 bks santan kara di larutkan dalam air
3. Gunakan 1 ruas jahe
4. Sediakan 5 buah kemiri
5. Gunakan 3 siung bawang merah
6. Sediakan 3 siung bawang putih
7. Ambil Sejumput ketumbar
8. Ambil 3 lembar daun salam
9. Sediakan 2 lembar daun jeruk
10. Sediakan 2 batang sereh
11. Gunakan Secukupnya gula merah / gula pasir
12. Ambil Secukupnya garam
13. Gunakan Secukupnya penyedap rasa
14. Sediakan 3 sdm minyak goreng

Jadi dehhh, sajikan selagi hangat ya moms Selamat mencoba💕. Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa membuat hidangan Ayam Goreng Ungkep Santan yang Lezat dan Nycmat. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal.

Cara membuat Ayam goreng santen ungkep:

1. Siapkan bahan bahan
2. Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, kemiri di ulek / di blender sampai halus,
3. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh,garam, gula dan penyedap rasa, aduk2 sampai rata,lalu tuangkan santan, aduk2 lagi sampai mendidih, koreksi rasa
4. Kalau santan sudah mendidih masukkan potongan ayam lalu aduk sampai rata, masak ayam sampai empuk dan air asat,lalu angkat,
5. Simpan ayam di wadah kedap udara lalu masukkan ke dlm kulkas. Goreng ayam pada saat akan di konsumsi, selamat mencoba

Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Lalu apa saja tips mengungkep ayam supaya bisa lezat? Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Warna merah pada resep ayam ungkep ini diperoleh dari cabai merah besar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng santen ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!