Resep Loukoumades, Greek Donuts yang Lezat | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Loukoumades, Greek Donuts yang Lezat

Sally Walker   26/11/2020 09:04

Loukoumades, Greek Donuts
Loukoumades, Greek Donuts

Lagi mencari ide resep loukoumades, greek donuts yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal loukoumades, greek donuts yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Loukoumades are little bite-sized fluffy sweet honey balls (the Greek version of donuts), which are deep fried to golden and crispy perfection. Greek donuts (loukoumades) are traditionally served soaked in hot honey syrup, sprinkled with cinnamon and garnished with chopped walnuts or toasted sesame seeds. Loukoumades (loo-koo-MAH-thes) is the Greek version of a doughnut.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari loukoumades, greek donuts, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan loukoumades, greek donuts yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan loukoumades, greek donuts sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Loukoumades, Greek Donuts memakai 4 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Loukoumades, Greek Donuts:
  1. Sediakan 250 gr terigu protein sedang
  2. Ambil 250 ml susu hangat (saya pakai Gold Label 50 ml, sisanya air)
  3. Ambil 1 sdt ragi instan
  4. Gunakan 1 sdt gula pasir

Home to the most popular Greek Donut. Loukoumades Greek Street specialises in Loukoumades, ball shaped Greek donuts that originate in ancient Greece. Loukoumades are bite-sized doughnuts that are golden and slightly crisp on the outside. They're soaked in syrup and taste like they were sent from heaven.

Langkah-langkah membuat Loukoumades, Greek Donuts:
  1. Campur gula pasir, susu hangat dan ragi, tunggu hingga ragi bekerja. Masukkan campuran susu ke terigu, adonan akan sangat lengket. Diamkan selama 30 menit - 1 jam hingga mengembang.
  2. Masukkan adonan ke piping bag, gunting piping bag di ujung, jangan terlalu kecil. Oles gunting dengan minyak, atau celup sebentar ke minyak goreng yang sudah dipanaskan untuk menggoreng donat.
  3. Semprot adonan, lalu gunting sesuai selera. Tidak udah terlalu besar, karena adonan akan mengembang. Goreng hingga matang kecoklatan.

These Greek-style donuts are incredible served the traditional way: drizzled with honey and dusted with cinnamon. However, add ice cream and some toppings and you'll have the best dessert that you've ever tasted. Loukoumades are traditional Greek Honey Balls made with fried dough and sometimes called Greek donuts. Sprinkled with walnuts and cinnamon, and drizzled with honey, these cuties make a perfect bite-size dessert! The first written news of a sweet similar to Loukoumades comes with the Greek-Sicilian Poet Archestratus lived in VI Century BC, and describe deep fried donuts soaked into the honey syrup called at that time Enkrides.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat loukoumades, greek donuts yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved