Lagi mencari inspirasi resep pindang patin meranjat ala sarjono yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang patin meranjat ala sarjono yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang patin meranjat ala sarjono, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pindang patin meranjat ala sarjono yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Pindang Patin Meranjat enak lainnya. All the food served with steam vegetables, you must order sambal mangga (mango chili). Bagi penggemar kuliner khas Sumatera Selatan, menu pindang pasti tak asing lagi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pindang patin meranjat ala sarjono sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pindang Patin Meranjat ala Sarjono menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pindang Patin Meranjat ala Sarjono:

1. Siapkan 1 kg ikan patin
2. Siapkan 250 gram bawang merah
3. Sediakan 15 buah cabe merah
4. Ambil 2-3 butir gula merah bulat kecil
5. Siapkan 5 siung daun bawang
6. Sediakan 1/5 buah kunyit
7. Ambil 1 sdm terasi
8. Gunakan 2 buah tomat
9. Gunakan 3 batang sereh
10. Siapkan 3 buah lengkuas
11. Ambil 1 genggam asam kandis
12. Sediakan 1 buah nanas kecil
13. Ambil secukupnya daun kemangi

Untuk resep pindang meranjat ini, beda tipis dengan resep pindang pegagan, hanya untuk pindang meranjat ini lebih merah kuahnya, karena memang cabainya menggunakan cabe merah segar. Yukk, kita coba masak Pindang Meranjat. Pindang Patin Palembang - Para pecinta kuliner yang berbahagia, kalau temen-temen mendengar kata "Palembang", apa yang pertama kali terbayang di benak temen-temen? Itu wajar, karena Palembang memang terkenal dengan kue ini.

Langkah-langkah membuat Pindang Patin Meranjat ala Sarjono:

1. potong ikan patin sesuai selera, cuci dengan nanas setengah buah yang sudah dipotong-potong (remas-remas nanasnya dengan ikan). Ini supaya ikannya tidak bau ketika dimasak.
2. haluskan/ulek bawang merah, cabe rawit, cabe merah, terasi, kunyit. Geprek lengkuas dan batang sereh.
3. panaskan air setengah panci, masukkan bumbu, asam, gula merah, sereh, lengkuas, tomat. Tunggu sampai bumbu matang.
4. setelah mendidih dan bumbu matang, masukkan ikan patin dan nanas. Tunggu sampai ikan empuk.
5. setalah ikan empuk, masukkan daun bawang dan daun kemangi. Siap disajikan :)

Tapi siapa sangka, ternyata Palembang juga memiliki makanan khas lain yang sangat lezat yaitu Pindang Patin Palembang. Untuk membuat resep pindang ikan yang enak dan lezat, hal utama selain cara membuat nya yang harus diperhatikan adalah bumbu pindang ikan yang digunakan. Pada umumnya kita hanya mengenal masakan pindang ikan patin, ikan tuna atau ikan tongkol, tetapi untuk kali ini kita akan membuat pindang ikan menggunakan ikan jenis lain, yaitu ikan air tawar. Pindang as a dish refer to a certain sour and spicy fish soup. Freshwater fish such as ikan patin (Pangasius sp.), catfish, carp or gourami are popularly used to cook pindang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang patin meranjat ala sarjono yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!