Lagi mencari inspirasi resep pindang meranjat patin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang meranjat patin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang meranjat patin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pindang meranjat patin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Pindang as a dish refer to a certain sour and spicy fish soup. Freshwater fish such as ikan patin (Pangasius sp.), catfish, carp or gourami are popularly used to cook pindang. However, seafood such as red snapper, milkfish, mackerel, tuna, grouper, or shrimp can be cooked as pindang as well.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang meranjat patin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang Meranjat Patin menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pindang Meranjat Patin:

1. Ambil 1 Kg ikan patin
2. Sediakan 1 Buah tomat
3. Ambil 5 Batang daun bawang
4. Gunakan 15 Cabai rawit
5. Gunakan 1 Batang serai
6. Ambil 3 cm lengkuas
7. Ambil 3 Butir asam kandis
8. Siapkan Air secukupnya untuk merebus
9. Siapkan secukupnya Garam, gula dan royco
10. Gunakan bumbu halus
11. Gunakan 8 Butir bawang merah
12. Ambil 4 Siung bawang putih
13. Gunakan 15 Cabai merah
14. Ambil 2 sendok terasi
15. Gunakan 3 cm kunyit
16. Gunakan 3 cm jahe

Di RM Pindang Meranjat Syafik tersedia beberapa pilihan pindang, tergantung selera, antara lain pindang tulang, pindang ikan patin, ikan gabus, atau pindang ikan salai (ikan asap). Soal rasa jangan ditanya, perpaduan asam pedas, segar, dan aroma kemangi serta cabai rawit utuh benar-benar akan memanjakan lidah. Pindang Patin Palembang - Para pecinta kuliner yang berbahagia, kalau temen-temen mendengar kata "Palembang", apa yang pertama kali terbayang di benak temen-temen? Itu wajar, karena Palembang memang terkenal dengan kue ini.

Cara membuat Pindang Meranjat Patin:

1. Cuci ikan hingga bersih
2. Masak air hingga mendidih masukkan semua bumbu dan cabai hingga matang
3. Masukkan ikan tunggu hingga matang
4. Matikan kompor lalu masukkan daun bawang dan tomat, siap dihidangkan

Tapi siapa sangka, ternyata Palembang juga memiliki makanan khas lain yang sangat lezat yaitu Pindang Patin Palembang. Pindang meranjat selain ikan juga ada pindang tulang sapi. Bagi penggemar kuliner khas Sumatera Selatan, menu pindang pasti tak asing lagi. Di daerah asalnya menu pindang ikan mempunyai rasa dan resep yang bervariasi, salah satunya Pindang… Meranjat, sebuah daerah di Komering, Sumatra Selatan. Ikan patin dan ikan belida menjadi ciri khas Palembang karena ikan air tawar ini banyak terdapat di sungai Musi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang meranjat patin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!