Sedang mencari inspirasi resep bumbu ungkep ayam goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu ungkep ayam goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu ungkep ayam goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bumbu ungkep ayam goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Find Deals on Bumbu Ayam Goreng in Seasonings on Amazon. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bumbu ungkep ayam goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bumbu ungkep ayam goreng menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bumbu ungkep ayam goreng:

1. Siapkan 900 gr ayam
2. Siapkan 500 ml air
3. Siapkan 1 sdm garam (di resep 1 1/2 sdm garam)
4. Ambil 3 lembar daun jeruk
5. Siapkan 2 lembar daun salam (di resep tdk pakai)
6. Sediakan 2 batang serai
7. Sediakan 2 cm lengkuas
8. Ambil Bumbu halus
9. Gunakan 1 1/2 sdt kunyit bubuk
10. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
11. Siapkan 5 siung bawang putih
12. Siapkan 8 siung bawang merah
13. Ambil 4 buah kemiri
14. Gunakan 2 cm jahe

Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang. Kali ini kami akan membahas resep ayam ungkep goreng.

Langkah-langkah membuat Bumbu ungkep ayam goreng:

1. Potong2 ayam, cuci bersih, kucuri jeruk nipis diamkan 10 menit, cuci kembali.
2. Siapkan wajan, masukkan bumbu halus, air dan garam, aduk2. Masukkan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas dan ayam. Masak dan tutup wajan. Aduk sesekali.
3. Masak sampai ayam matang, angkat dan tiriskan
4. Goreng ayam atau simpan ayam di wadah tertutup dan taruh di kulkas.

Salah satu keistimewaan dari ayam ungkep adalah bumbu yang meresap hingga ke dalam daging ayam serta tekstur daging ayam yang sangat empuk membuat ayam ungkep goreng sangat istimewa. Langsung saja kita simak resep ayam ungkep goreng. Masukk ayam beserta bumbu halus dan serai yang sudah dimemarkan. Tuang air secukupnya atau hingga ayam terendam. Aduk rata dan ungkep hingga airnya habis.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bumbu ungkep ayam goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!