Lagi mencari inspirasi resep pindang baung asam nanas (pindang meranjat) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang baung asam nanas (pindang meranjat) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang baung asam nanas (pindang meranjat), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pindang baung asam nanas (pindang meranjat) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Ikan, asam, nanas, Serai geprek, Jahe geprek, daun Salam, Garam, gula, kaldu jamur, tomat Berta_rania.. Mamsky suka banget dengan pindang meranjat dari ikan baung dan salmon. Kali ini, saya buatkan Mamsky pindang salmon.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pindang baung asam nanas (pindang meranjat) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pindang Baung Asam Nanas (Pindang Meranjat) memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pindang Baung Asam Nanas (Pindang Meranjat):

1. Siapkan 500 gr Ikan Baung (potong brpa bagian)
2. Sediakan Bumbu halus:
3. Sediakan 2 ruas lengkuas
4. Siapkan 1 ruas kunyit
5. Ambil 5 buah bawang merah
6. Ambil 4 buah bawang putih
7. Ambil 1 bungkus terasi
8. Siapkan 5 buah cabe keriting merah
9. Sediakan brpa potongan nanas
10. Gunakan Sereh geprek
11. Sediakan 3 cm Nanas yg dipotong2 kira2
12. Sediakan Daun kemangi
13. Ambil Tomat
14. Sediakan Garam, Gula, Royco

Hari panas, enak makan yg berkuah kuah. Salah satunya menu ini nih, khas Sumatera Selatan. pindang baung asam nanas pindang meranjat gulai ikan baung Terbaru; Teruji; Resep 'pindang baung' paling teruji. Lihat juga resep Pindang ikan Baung enak lainnya! Dulu sekali buat pindang pegagan, kalau pindang pegagan yang saya buat menggunakan tulang sapi.

Langkah-langkah membuat Pindang Baung Asam Nanas (Pindang Meranjat):

1. Rebus air (4gelas),sambil menunggu air mendidih kita haluskan bumbu nya ya..
2. Setelah air mendidih, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan dan serai yg sudah di geprek
3. Tunggu semenit biar bumbu masak
4. Masukkan ikan, garam, gula dan Royco tunggu sampai ikan lunak, cicip rasanya ya..
5. Setelah ikan lunak, masukkan daun kemangi, nanas potong dan irisan tomat..
6. Pindang Ikan Baung siap di santap.. 😊😊

Memang biasanya kalau pindang itu kalau tidak pindang tulang ya pindang ikan, dan umumnya ikan yang digunakan adalah ikan patin ataupun ikan baung. Berhubung saya tidak makan ikan patin ataupun baung, jadi ganti ke ikan laut saja. Kangen pindang khas kampung tercinta, makanan fav banget karna enakk segerr. Terlahir sebagai pecinta semua jenis ikan, sedangkan di jogja harga. Pindang meranjat selain ikan juga ada pindang tulang sapi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang Baung Asam Nanas (Pindang Meranjat) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!