Lagi mencari inspirasi resep pindang tulang meranjat (khas palembang) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tulang meranjat (khas palembang) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Pindang Tulang Iga Khas Palembang enak lainnya. Pindang Meranjat (Khas Palembang) Minggu lalu baru pulang dari Linggau, kok makan pindang di sana enak banget, sampe penasaran dan coba masak sendiri di rumah. KOMPAS.com - Pindang tak cuma bisa dibuat dengan bahan ikan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tulang meranjat (khas palembang), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pindang tulang meranjat (khas palembang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pindang tulang meranjat (khas palembang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pindang tulang meranjat (khas palembang) memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pindang tulang meranjat (khas palembang):

1. Sediakan 500 gr tulang sapi
2. Ambil 1500 ml air untuk merebus tulang
3. Siapkan Bumbu yang di tumbuk kasar
4. Sediakan 6 bawang merah
5. Sediakan 4 bawang putih
6. Gunakan 4 cabe merah
7. Sediakan 4 cabe hijau
8. Ambil 5 cm lengkuas
9. Siapkan 5 cm jahe
10. Ambil 5 cm kunyit
11. Gunakan 2 batang sere ambil putihkan dan memarkan
12. Gunakan 3 lembar daun salam
13. Gunakan 2 batang daun bawang
14. Sediakan 2 buah tomat
15. Ambil sesuai selera Garam
16. Ambil sesuai selera Penyedap rasa
17. Gunakan 1 sdm kecap manis

Bahkan, figur publik asal Sumatera Selatan seperti Menteri Perhubungan, Budi Karya Sumadi, aktor Anwar Fuady dan presenter Helmy Yahya, mengakui kenikmatan citarasa pindang patin Meranjat ini. Resep Pindang Tulang ada yang menyebutnya Resep Pindang Daging, tetapi karena Pindang Daging juga ada yang khas dari Wilayah lain maka namanya lebih khas adalah Pindang Tulang Khas Palembang. Resep Pindang Tulang - Masakan Khas Sumatera Selatan. Berikut ini kami bagikan Resep Pindang Tulang yang terdiri atas bahan, bumbu dan cara membuatnya.

Cara membuat Pindang tulang meranjat (khas palembang):

1. Bersihkan tulang kemudian rebus sampai mendidih dan buang busanya yg ada pada rebusan tulang
2. Seaipkan bumbu tumbuk kasar bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit potong cabe belah menjadi dua.
3. Setelah tulang mendidih masukkan semua bumbu kedalam panci rebusan tulang juga masukkan daun salam,laos,sereh tambah kan garam penyedap rasa dan kecap. Tunggu sampai air mendidih lagi aduk dan tes rasa setelah cukup rasanya masukkan daun bawang dan tomat setelah mendidih matikan api.
4. Sajikan selagi panas. Pindang siap di santap

Sajian berkuah khas Palembang ini punya citarasa asam-pedas yang segar dan penggunaan bumbu yang kuat. Agar iga lebih empuk, anda bisa merebusnya dengan panci presto terlebih dulu agar tidak butuh waktu lama saat dimasak. Apabila sudah matang, silahkan angkat rebusan pindang tulang iga dan sewaktu menghidangkan, serai, jahe dan lengkuas boleh anda buang. Hidangkan lezatnya sajian pindang tulang iga khas Palembang ini ditengah keluarga dan sajikan selagi masih hangat. Demikian resep membuat sajian pindang tulang iga khas Palembang, semoga resep ini bermanfaat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pindang tulang meranjat (khas palembang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!