Resep Ayam Goreng Ungkep yang Sempurna | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Ayam Goreng Ungkep yang Sempurna

Thomas Turner   26/02/2021 04:07

Ayam Goreng Ungkep
Ayam Goreng Ungkep

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ungkep yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng ungkep yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably. Lihat juga resep Ayam goreng ungkep bumbu kuning enak lainnya. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng ungkep sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Ungkep memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Ungkep:
  1. Siapkan 15-18 potong ayam
  2. Ambil 250 ml air
  3. Siapkan 3 sdt garam
  4. Siapkan 1 sdt merica bubuk
  5. Ambil Bumbu halus:
  6. Gunakan 6 bawang merah
  7. Siapkan 6 bawang putih
  8. Ambil 1 kemiri
  9. Sediakan 1 sdm ketumbar
  10. Siapkan 1/2 ruas kunyit
  11. Gunakan 1 ruas jari lengkoas
  12. Sediakan Bahan pelengkap:
  13. Sediakan 1 ruas jari jahe, geprek
  14. Ambil 4 batang sereh, geprek
  15. Ambil 5 lembar daun salam

Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Cuci bersih dan potong ayam sesuai selera, lumuri garam, dan siapkan bahan-bahan bumbu halus, lalu haluskan. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai, lalu masukkan ayam. Cara Warteg Masak Ayam Goreng Sederhana tanpa Ungkep!

Cara menyiapkan Ayam Goreng Ungkep:
  1. Blender bumbu halus. Gunakan api sedang, tumis bumbu halus sampai harum.
  2. Masukkan ayam, aduk sebentar sampai ayam terlumuri bumbu.
  3. Masukkan air, garam, merica bubuk. Aduk rata, masak sampai mendidih.
  4. Setelah mendidih, tutup pancinya. Kecilkan api. Masak di api kecil cenderung sedang. Tunggu 30-45 menit sampai air menyusut. Aduk sesekali saja.
  5. Setelah air surut, matikan kompor. Diamkan sampai ngga terlalu panas. Pindah ke wadah.
  6. Bisa langsung digoreng, atau simpan di freezer untuk dimasak di hari lain 🤗

Pemula Pun Pasti Mudah Saking Mudahnya Ternyata begini cara bikin ayam goreng sederhana tanpa ungkep ala warteg. Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved