Anda sedang mencari ide resep pindang toman meranjat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang toman meranjat yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Pindang Meranjat enak lainnya. Rumah makan ini menyediakan hidangan pindang khas meranjat, mulai dari pindang tulang, pindang ikan patin, pindang ikan toman dan juga pindang ikan gabus. Tak hanya itu, Rumah Makan Pindang Meranjat Cek Bila juga menyediakan ayam kecap dan makanan khas wong kito lainnya seperti aneka pempek dan tekwan-model serta minuman dingin lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang toman meranjat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pindang toman meranjat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pindang toman meranjat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang toman meranjat menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pindang toman meranjat:

1. Sediakan Kepala ikan toman
2. Ambil 3 siung bawang merah
3. Siapkan Lengkuas
4. Gunakan Kunyit
5. Ambil Serai
6. Sediakan Asam jawa
7. Ambil Terasi
8. Siapkan Kecap asin
9. Ambil Kemangi
10. Sediakan Nanas

Toman fish, fish Baung and Cork fish which are then combined with traditional recipes and dishes created pindang gotu kola which has its own characteristics. Meranjat sendiri adalah nama sebuah daerah di wilayah Indralaya Selatan, Ogan Ilir yang menjadi asal masakan ini. Di Jalintim, tepatnya di daerah Kayu Agung, OKI dan Jl Mayjen Yusuf Singadekane Palembang, ada rumah makan yang secara khusus menyajikan masakan khas daerah Meranjat ini, namanya Pondok Pindang Meranjat Syafik. Agar panas masakan tahan lama, pindang ikan salai dihidangkan dengan menggunakan mangkok berbahan stainless steel bertungku yang di bawahnya terdapat api kecil.

Cara membuat Pindang toman meranjat:

1. Iris bawang merah, kunyit, dan lengkuas. Dihaluskan juga boleh.
2. Peras asam jawa dan terasi dengan sedikit air.
3. Masukkan perasan tadi ke dalam panci, masukkan juga semua bahan yg sudah di iris tadi. Tambahkan air secukupnya.
4. Masukkan kepala ikan, tambahkan sedikit kecap. Lalu rebus sampai matang.
5. Tambahkan garam, gula. Tes rasa. Matikan kompor baru terakhir masukkan kemangi.

Ragam Pindang : Pindang palembang, pindang pegagan, pindang meranjat, pindang musi rawas, pindang tempoyak. Nama hidangan itu diambil dari nama suku daerah yang ada di Sumsel. Sebelumnya listkuliner.com telah berbagi " List tempat nongkrong Bagus di sekitar PENUKAL UTARA " dan Selanjutnya adalah tempat nongkrong Populer di sekitar Kec. Desa Meranjat selama ini dikenal sebagai salah satu sentra makanan olahan berbahan baku ikan, seperti pindang dan kerupuk kemplang. Kehadiran narasumber dari Desa Meranjat sekaligus merupakan kunjungan balasan, dimana beberapa waktu lalu Bupati Tubaba Umar Ahmad beserta rombongan singgah ke desa tersebut dalam rangka Survey Pendokumentasian.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang toman meranjat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!