Sedang mencari ide resep talas goreng / uyen yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal talas goreng / uyen yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Uyen is my most favorite snack ever since childhood. I'm not exactly sure where the word Uyen came about, but my mom said, this snack belongs to the Hakka community. The Indonesian language is called Talas goreng.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari talas goreng / uyen, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan talas goreng / uyen yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan talas goreng / uyen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Talas Goreng / Uyen memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Talas Goreng / Uyen:

1. Siapkan 200 grm talas ubi (bisa yg ungu atau yg putih)
2. Sediakan 1 btr telur
3. Ambil 7 sdm tepung sagu tani
4. Sediakan secukupnya garam
5. Ambil secukupnya gula
6. Siapkan 1 ruas jari jahe parut
7. Gunakan 100 gr daging ayam (optional)
8. Sediakan 50 gr udang (optional)

Uyen (talas goreng) Uyen merupakan jajanan tradisional yang berbahan dasar talas. Bahannya simple aj, cara buatnya mudah dan cepat. Uyen merupakan jajanan tradisional yang berbahan dasar talas. Bahannya simple aj, cara buatnya mudah dan cepat.

Langkah-langkah membuat Talas Goreng / Uyen:

1. Serut talas sampai habis, tambahkan semua bahan lain, aduk rata
2. Panaskan minyak dalam penggorengan
3. Setelah minyak panas, goreng adonan dengan mengambil +/- 1 sdk makan tiap mencetak gorengan. setelah coklat kekuningan, balik gorengan sampai matang merata
4. Angkat gorengan, tiriskan & sajikan.Langsung dimakan jg enak.. atau bisa juga dicocol dng sambal.. :)

Uyen ini kalau digigit bagian luarnya renyah banget, tapi bagian dalamnya agak kenyal, paling enak dinikmati bersama sambal tauco. #berburucelemekemas. Talas Goreng (Uyen) sudah jadi, siap untuk disajikan! Tips: Setelah dikupas dan dipotong, rendam talas di dalam air garam untuk menghilangkan getah. Buat potongan yang tidak terlalu tebal supaya lebih mudah matang ketika digoreng. Uyen adalah salah satu kudapan nusantara berupa Talas goreng.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Talas Goreng / Uyen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!