Resep Loukoumades Rasa Durian Kopi (donat yunani), Bisa Manjain Lidah | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Loukoumades Rasa Durian Kopi (donat yunani), Bisa Manjain Lidah

Carl Osborne   29/09/2020 15:44

Loukoumades Rasa Durian Kopi (donat yunani)
Loukoumades Rasa Durian Kopi (donat yunani)

Sedang mencari ide resep loukoumades rasa durian kopi (donat yunani) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal loukoumades rasa durian kopi (donat yunani) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Loukoumades merupakan penganan khas yang berasal dari Yunani. Penganan yang disebut juga dengan donat Yunani ini telah menyebar di Adonan Loukoumades asli dimasak dengan cara digoreng. Setelah masak, penganan ini akan dilumuri dengan sirup madu yang panas dan ditaburi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari loukoumades rasa durian kopi (donat yunani), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan loukoumades rasa durian kopi (donat yunani) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah loukoumades rasa durian kopi (donat yunani) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Loukoumades Rasa Durian Kopi (donat yunani) menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Loukoumades Rasa Durian Kopi (donat yunani):
  1. Ambil Bahan Biang
  2. Ambil 200 ml susu cair hangat
  3. Ambil 10 gr gula pasir
  4. Gunakan 1/2 sdt ragi instan
  5. Siapkan Bahan Adonan
  6. Siapkan 150 gr terigu protein sedang
  7. Siapkan 1 sacet luwak white coffe
  8. Ambil 1/4 sdt garam
  9. Gunakan 10 gr butter dicairkan
  10. Siapkan 500 ml minyak untuk menggoreng
  11. Sediakan bahan topping
  12. Gunakan bakery cream rasa durian
  13. Gunakan sprinkle
  14. Ambil 1 buah cerry

Donat ini belakangan naik daun di Indonesia. Melansir IFood, lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan goreng yang dicelupkan ke dalam sirup madu dan ditaburi gula. Homemade Yeast Donuts Recipe ( Loukoumades ). Donat yang berasal dari Yunani ini paling enak dijadikan camilan legit.

Cara menyiapkan Loukoumades Rasa Durian Kopi (donat yunani):
  1. Siapkan semua bahan yang di butuhkan.
  2. Membuat bahan Biang : Larutkan ragi instan, gula pasir dengan susu hangat, aduk rata. Diamkan hingga berbuih atau sekitar 10 menit. *Tutup dengan kain bersih. *Pastikan air susu tidak terlalu panas ya, supaya ragi tidak mati.
  3. Membuat Adonan : 1.Siapkan baskom, masukkan Tepung Terigu, lalu Tuangkan sedikit demi sedikit bahan biang ke dalam terigu. Aduk rata. 2.Tambahkan kopi luwak kedalam adonan. aduk, supaya tercampur rata. 3.masukkan garam dan butter yang sudah di cairkan. 4. diamkan 20 menit, jangan lupa tutup dengan kain bersih.
  4. Panaskan minyak goreng hingga benar-benar panas. Untuk menggoreng donat Gunakan api sedang cenderung kecil. Goreng adonan dengan cara dicetak seperti membuat bakso menggunakan tangan, bisa juga dimasukkan piping bag lalu digunting diatas minyak, atau bisa juga memakai 2 buah sendok. Setelah kecoklatan lalu diangkat.
  5. Tata dalam piring, lalu beri toping sesuai selera. Bisa glaze aneka rasa, gula halus, atau sirup madu. Sajikan hangat. (saya pakai bakery cream rasa durian).

Tidak heran jika donat Yunani ini memiliki isian toping beraneka rasa. Loukoumades secara tradisional disajikan dengan lelehan sirup dan madu, kadang ditambah taburan kacang yang renyah. Loukoumades atau Lukumades adalah makanan atau jajanan khas Yunani. Donat Yunani ini punya bentuk bulat dengan ukuran kecil dan dapat disajikan dengan berbagai topping sesuai dengan selera. Umunya donat Lukumades ini punya rasa yang tawar atau plain, namun dihadirkan dengan berbagai.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan loukoumades rasa durian kopi (donat yunani) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved