Resep Empek2 ikan tenggiri simpel Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Empek2 ikan tenggiri simpel Anti Gagal

Arthur Rowe   05/10/2020 05:05

Empek2 ikan tenggiri simpel
Empek2 ikan tenggiri simpel

Anda sedang mencari inspirasi resep empek2 ikan tenggiri simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal empek2 ikan tenggiri simpel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empek2 ikan tenggiri simpel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan empek2 ikan tenggiri simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Kemarin masak ikan tenggiri di buat masakan ala Pariaman. Namanya pange tapi ternyata masih bersisa tiga potongan yang belum termakan. Sayang jika sisa ikan didiamkan begitu saja.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan empek2 ikan tenggiri simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Empek2 ikan tenggiri simpel menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Empek2 ikan tenggiri simpel:
  1. Sediakan 3 potong ikan tenggiri sisa
  2. Siapkan 250 gram tapioka
  3. Ambil 1 sendok terigu
  4. Ambil 250 ml air panas
  5. Siapkan 2 buah bawang putih
  6. Sediakan 1 sdm garam
  7. Sediakan 1/4 sdm kaldu jamur
  8. Ambil 1/4 kg Minyak tuk menggoreng
  9. Ambil 2 buah timun
  10. Gunakan Bumbu cuko:
  11. Siapkan 5 buah cabe rawit
  12. Gunakan 1 buah cabe rawit besar/rawit setan. Skip jika tidak ingin pedas
  13. Sediakan 3 buah ebi
  14. Ambil 2 buah bawang putih
  15. Siapkan 1 buah gula merah Malingping/4 buah gula merah biasa
  16. Siapkan 1/2 sdm garam
  17. Siapkan 1 bungkus sachet asam jawa
  18. Ambil 750 ml air

Resep pempek andalan dari my future mom in law yg asli palembang 😂😂 sebelum pnya cookpad resep ini cma di simpen di hape dn sering ilang, jdi tiap kali mau bikin ndadak nanya dulu hahaha 😁 Yuk ikuti cara membuat pempek ikan tenggiri yang mudah dan praktis! Resep Pempek Palembang dari Ikan Tenggiri. Hal pertama yang harus diingat ketika membuat pempek ikan tenggiri adalah pastikan untuk memilih ikan tenggiri dengan kualitas terbaik dan yang masih segar. Resep Cara Membuat Empek Empek Palembang Asli Yang Enak

Cara membuat Empek2 ikan tenggiri simpel:
  1. Pisahkan ikan tenggiri dari tulangnya dan cuci. Lalu blender ikan tenggiri dengan di tambahkan air secukupnya.
  2. Haluskan bawang putih. Lalu masukan ke dalam tepung tapioka dan tepung terigu. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan air panas. Kemudian uleni. Agar masakan Empek2 cepat matang di dalamnya, maka dibutuhkan air panas tuk menguleninya. Lalu bentuk2 lonjong atau sesuai selera.
  3. Didihkan air tuk direbus Empek2 yang sdah dibentuk tadi. Tunggu sampai 20 menit agar luar dan dalamnya matang.
  4. Tiriskan Empek2 yang sdah di rebus tadi. Bila sudah dingin bisa mulai di goreng.
  5. Untuk cukonya: haluskan ebi, bawang putih dan cabe rawit. Lalu masukan ke dalam air, di tambah garam, gula merah, dan asam jawa. Didihkan hingga matang. Koreksi rasa.
  6. Potong-potong kecil timun. Lalu sajikan di atas empek2 yang sdah di goreng.

Pempek atau yang biasa dikenal dengan empek-empek adalah makanan khas Kota Pelembang - Ibu Kota Provinsi Sumatera Selatan. Makanan Khas Palembang ini adalah salah satu makanan yang paling disukai oleh kebanyakan orang di Indonesia, baik itu anak-anak, remaja, hingga orang dewasa. Sagu secukupnya buat di tangan dan talenan; Cara Membuat Pempek Lenjer yang Enak dan Gurih: Masukkan ikan yang sudah dihaluskan ke dalam baskom. Ikan tenggiri digoreng terlebih dulu hingga matang, baru selanjutnya dimasak bersama racikan bumbu agar lebih sedap meresap. Ikan teri adalah jenis ikan yang umumnya dikeringkan dan diawetkan dengan cara ditaburi garam dan dijemur dibawah terik matahari.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Empek2 ikan tenggiri simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved