Lagi mencari inspirasi resep cilok goang kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok goang kuah pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Cilok Kuah Goang Pedas Temanya #pasukanaci wuih bayangin udah geal geol ini mulut bawaannya pingin buru-buru ngunyah cilok, secara cilok lover's 😅 yang doyan pedes wajib cobain tapi yang gak begitu doyan pedes cabe nya bisa dikurangi atau di skip, cuaca nya lagi cocok buat ngemil cilok, biasanya aq buat cilok pake bumb. Cilok disantap secara langsung atau dimakan dengan tambahan kuah. Terutama bagi Anda yang menyukai rasa pedas.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok goang kuah pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cilok goang kuah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cilok goang kuah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Goang kuah Pedas menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cilok Goang kuah Pedas:

1. Siapkan 1 gelas tepung terigu
2. Ambil 1 1/2 gelas tepung sagu
3. Ambil 1 gelas Air
4. Sediakan 1 butir Telur
5. Gunakan 2 btng Daun Bawang lalu iris tipis
6. Ambil 5 siung bawang putih
7. Sediakan 1 genggam cabai rawit (atau secukupnya)
8. Gunakan Secukupnya garam
9. Gunakan Secukupnya bubuk kaldu

Cilok adalah salah satu jajanan kuliner ataupun makanan khas Jawa barat. Bahannya pun mudah di peroleh baik di warung tradisional ataupun di super market terdekat anda, salah satu bahan andalannya adalah tepung kanji atau aci yang penyajiannya di satukan bersama bumbu pelengkap misalnya kecap, saus dan juga sambal kacang. Makanan yang mirip dengan bakso ini memiliki tekstur kenyal dan lembut. Cilok disantap secara langsung atau dimakan dengan tambahan kuah.

Cara menyiapkan Cilok Goang kuah Pedas:

1. Haluskan 2 siung bawang putih dengan sedikit garam.
2. Masukkan Air kedalam panci beri bawang putih yg sudah dihaluskan dan tambahkan 1sdm garam 1/2sdm kaldu bubuk rasa ayam (atau rasa sapi/kaldu jamur). Masak dengan api sedang
3. Setelah mendidih kecilkan api lalu tuang tepung terigu sambil terus diaduk agar tidak ada yg menggumpal dan matang (kalau dirasa agak cair tambahkan tepung terigu sedikit"). Kalau sudah tercampur matikan api angkat.
4. Hilangkan uap panasnya dan tuang ke baskom kecil. Lalu tambahkan 1 butir telur dan irisan daun bawang. Aduk sampai rata dan tuangkan tepung sagu sedikit demi sedikit sampai terigu habis. (Aduk menggunakan centong plastik yg diolesi minyak goreng)
5. Didihkan air di panci. Bentuk bulat bulat adonan cilok dengan tangan yg diberi sedikit minyak sayur agak tidak lengket. Lakukan sampai adonan habis. Apabila cilok sudah mengapung maka cilok sudah matang.
6. Untuk kuahnya : Haluskan sisa bawang putih beserta cabai dan sedikit garam. Didihkan 700ml air dipanci berbeda beri bumbu yg dihaluskan + Garam + Kaldu Bubuk. Bila sudah mendidih masukan cilok yg sudah jadi tunggu sampai mengapung. Dan cilok siap disantap..

Terutama bagi Anda yang menyukai rasa pedas. Kitchen/Cooking Selain kue Dorayaki, salah satu resep yang sudah lama ada di kolom resep tersimpan yaitu resep cilok goang ini. Saya tertarik untuk membuatnya karena dulu ingin coba membuat cilok yang berkuah. Saya membayangkan cilok yang diberi kuah gurih pedas dan wangi kencur. Cilok goang tentu akan lebih nikmat jika disajikan selagi masih panas atau hangat, karena kalau sudah dingin, tekstur cilok akan sedikit keras dan alot ketika disantap.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok goang kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!