Resep Daging saos teriyaki, Bisa Manjain Lidah | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Daging saos teriyaki, Bisa Manjain Lidah

Carlos Page   02/01/2021 00:00

Daging saos teriyaki
Daging saos teriyaki

Lagi mencari ide resep daging saos teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging saos teriyaki yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Saus teriyaki merupakan salah satu bumbu masakan yang berasal dari negeri matahari terbit, Jepang. Saus ini biasa digunakan untuk memasak daging sapi, ayam, ikan, dan sebagainya. Jika Anda gemar memasak dengan bumbu teriyaki, pastinya Anda wajib menyediakan saus ini di rumah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging saos teriyaki, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan daging saos teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan daging saos teriyaki sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Daging saos teriyaki menggunakan 6 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Daging saos teriyaki:
  1. Siapkan 1/4 kg daging sapi
  2. Ambil 1/2 bawang bombay
  3. Siapkan 3 buah cabe hijau
  4. Siapkan 2 bngks saori saos teriyaki
  5. Gunakan 1/2 gls belimbing air
  6. Siapkan Minyak goreng untuk menumis

Campur daging dgn bumbu marinasi aduk² hingga tercampur rata diamkan hingga bumbu meresap. Panaskan minyak dlm wajan lalu tumis bawang putih, bawang bombay hingga layu dan wangi, masukkan daging + air, kaldu bubuk lalu masak himgga kuah mengental. Cukup bumbui dengan SAORI® Saus Teriyaki, kreasi rolade jadi makin menggugah selera! Hidangan ini terbuat dari daging yang direndam dengan saus teriyaki, kecap asin, kecap manis, dan bahan-bahan lainnya.

Cara menyiapkan Daging saos teriyaki:
  1. Rebus daging sapi lebih kurang 1/2 jam…setelah direbus,tiriskan dan potong kotak-kotak kecil.
  2. Potongan daging rebus tersebut diberi 1 bungkus saori saos teriyaki dan diamkan 15 menit.
  3. Iris bawang bombay agak tebal…dan iris serong cabe hijau
  4. Panaskan minyak dan tumis bombay dan cabe hijau sebentar saja,jangan terlalu layu(agar keriuk-keriuk)
  5. Masukkkan daging,kemudian 1 bngkus saori dan air,aduk rata sampai kuah menyusut…
  6. Tidak perlu menambah garam dan gula…karna rasanya sudah pas..
  7. Selesay…simpel bangt dan yummmy

Saus teriyaki memiliki cita rasa yang lezat, perpaduan rasa asin dan manis. Di Jepang, saus teriyaki sendiri sebenarnya mengandung sake. Biasanya daging sapi khusus ini dijual dengan nama potongan "shortplate". Tetapi kali ini saya menggunakan daging sapi has. Saus teriyaki ini dapat dipakai untuk merendam daging.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Daging saos teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved