Resep Pisang Molen Keju Renyah, Menggugah Selera | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Pisang Molen Keju Renyah, Menggugah Selera

Lura Dixon   21/09/2020 11:32

Pisang Molen Keju Renyah
Pisang Molen Keju Renyah

Sedang mencari ide resep pisang molen keju renyah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pisang molen keju renyah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pisang molen keju renyah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pisang molen keju renyah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Resep dan cara buat pisang molen super renyah disertai tips dan trik agar renyah tahan lama. Resep pisang molen keju yang gurih dan renyah khas Kota Bandung ini bisa bunda dapatkan disini tanpa harus bertanya sama orang Bandung loh. Molen. molen… kue satu ini banyak kita temui di berbagai tempat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pisang molen keju renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pisang Molen Keju Renyah memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pisang Molen Keju Renyah:
  1. Siapkan 8 buah Pisang Lilin, belah 2 bagian
  2. Sediakan Secukupnya Minyak Makan, utk menggoreng
  3. Siapkan ✓ Bahan Kulit :
  4. Siapkan 15 sdm Terigu
  5. Gunakan 1 sdm Maizena
  6. Siapkan 3 sdm Gula Pasir
  7. Gunakan 3 sdm Margarin
  8. Gunakan 1 sct Vanili Bubuk
  9. Ambil Sejumput Garam
  10. Gunakan 5 sdm Air Kelapa Dingin (sesuaikan)
  11. Siapkan ✓ Taburan :
  12. Gunakan Secukupnya Keju Cheddar Parut

Seperti digoreng, dibakar, dibuat kue, dibuat puding, dan masih banyak lagi. Jika bosan dengan pisang goreng yang dicampur adonan tepung, anda bisa coba resep pisang molen ini. Tipis dan garingnya kulit luar cocok sekali berpadu dengan manis serta lembut dari pisang didalamnya. Untuk membuat kulit pisang molen yang renyah, perhatikan penggunaan bahan dan komposisinya.

Langkah-langkah menyiapkan Pisang Molen Keju Renyah:
  1. Pisang dikupas, lalu belah menjadi 2 bagian.
  2. Siapkan bahan utk kulit molen. Campurkan terigu + maizena + gula + garam + vanili. Aduk. Tuang air kelapa dingin sedikit demi sedikit. Uleni.
  3. Jika adonan kalis, bagi adonan menjadi 16 bagian utk memudahkan saat menggilasnya.
  4. Ambil adonan yg udah dibagi tadi. Letak di atas alas yg diberi tepung. Gilas dengan rolling pin (boleh menggunakan mesin penggiling pasta ya. Berhubung punyaku berkarat jd males pakek deh😅). Gilas tipis & ambil pisang. Gulung hingga tertutup menyeluruh.
  5. Lakukan hingga adonan kulit habis. Nah siap digoreng. Karena aku bikin utk stok cemilan jadi aku gk langsung goreng ya, tapi aku simpan dlm wadah tertutup rapat. Aku simpan di freezer. Saat ingin tinggal digoreng aja😊.
  6. Goreng dalam minyak terendam & panas yg cukup. Masak hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  7. Sajikan sambil ng'teh asik deh…ditambah parutan keju makin mantul lho ! Manis gurih renyah🤤

Gunakan tepung terigu protein sedang dengan sedikit campuran tepung maizena. Aduk campuran tepung tersebut hingga merata. Molen pisang merupakan salah satu makanan yang terbuat dari buah pisang yang kemudian dilapisi dengan tepung terigu. Makanan ini memiliki rasa yang cukup manis dan dijual dengan harga yang sangat ekonomis, sehingga banyak sekali yang suka molen pisang. Saat ini ada banyak sekali jenis molen pisang seperti molen pisang coklat, molen pisang, keju, dan lain sebagainya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pisang molen keju renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved