Lagi mencari inspirasi resep bolen pisang renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolen pisang renyah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang renyah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolen pisang renyah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Bolen Pisang Mini Isi Meses enak lainnya. Bolen pisang renyah dan lezat (Foto: Instagram @thikacookie) JAKARTA, iNews.id - Bolen pisang menjadi salah satu jajanan yang digemari banyak masyarakat. Roti bolen memiliki kulit luar renyah dengan bagian dalam lembut.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolen pisang renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolen Pisang renyah memakai 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolen Pisang renyah:

1. Siapkan Adonan A:
2. Sediakan 200 gram trigu segitigita biru
3. Siapkan 175 gram margarin
4. Sediakan Adonan B:
5. Gunakan 400 gram terigu segitiga biru
6. Siapkan 165 margarin
7. Siapkan 100 ml air
8. Gunakan Gula (opsional)
9. Siapkan Garam (opsional)
10. Siapkan Isian:
11. Siapkan 9 buah pisang (apa aja) potong persegi empat memanjang
12. Sediakan Ceres
13. Gunakan Olesan:
14. Siapkan 1 butir kuning telur
15. Sediakan 1 sdm kental manis

Resep pisang bolen ini merupakan resep pisang bolen tanpa korsvet, fungsi Korsvet itu selain untuk biar berlapis teksturnya juga wangi…tapi cara bikinnya jadi beda….karena harus di giling…lapisi korsvet…lipat giling lagi jadi ada tekniknya. Udah sering bikin pisang molen.tapi renyahnya biasanya pas masih panas aja.pas udah dingin jadi gak renyah lagi dech. Trus jadi teringat resep baru yang udah lama pengen aku coba.dan tara.bener akhirnya beneran renyah lho.sampai dinginpun molennya tetep renyah. Aku bikin kemaren siang.sampai pagi ini pun tak makan masih enak dan renyah.

Cara membuat Bolen Pisang renyah:

1. Campur adonan A. Aduk dan uleni hgga kalis. Lalu bgkus kedalam plastik msukkan kedalam kulkas selama 15 menit
2. Campur adonan B. Aduk dan uleni hingga kalis. Bungkus dengan plastik dan letak di dalam kulkas biarkan selama 15 menit
3. Siapkan loyang. Olesi dengan mentega dan taburi tebung.
4. Bulatkan adonan A dan B hingga mnjdi bbrp bulatan. Klo saya jdi 36 bulatan masing2
5. Ambil adonan B.gilas dengan penggilas,lalu msukan adonan A. Lipat sprti ampop lalu gilas lagi memanjang. Lalu gulung. Lalu gilas sekali lagi dan gulung. (Untuk lebih jelas lihat dyoutube). Lakukan hingga adonan habis
6. Ambil adonan yg sudah digiling lalu gilas lagi.memanjang. Isi dg potongan pisang dan taburi ceres. Lalu lipat seperti amplop. Lakukan hingga adonan habis
7. Panaskan oven
8. Olesi adonan dengan kuning telor yg sudh dcampur susu. Taburi diatas dg ceres
9. Oven dengan panas atas dan bawah dengan suhu 160 c selama 45 menit

Kue Bolen adalah kue yang terbuat dari tepung terigu, di dalamnya diberi isian pisang, coklat maupun keju. Kemudian permukaannya dilapisi dengan puff pastry. Teksturnya yang lembut dan renyah berpadu dengan manisnya isian yang melimpah memberi sensasi berbeda pada setiap gigitannya. Bolen pisang termasuk tahan lama, yaitu hingga lima hari di suhu ruang. Jangan disimpan dalam kulkas ya, nanti jadi keras dan malah tidak enak.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolen Pisang renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!