Bagaimana Membuat Bolen Pisang Crunchy Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal

Bagaimana Membuat Bolen Pisang Crunchy Anti Gagal

Virgie Martin   11/02/2021 08:45

Bolen Pisang Crunchy
Bolen Pisang Crunchy

Anda sedang mencari ide resep bolen pisang crunchy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolen pisang crunchy yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Bolen Pisang Crunchy enak lainnya. Gara-gara dibilang ayah, ada pisang kematengan beberapa buah, jadi dadakan buat kue maraton. Lg ga enak badan, bikinnya mau yg simpel jadinya crunchy dikit.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang crunchy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolen pisang crunchy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolen pisang crunchy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolen Pisang Crunchy memakai 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolen Pisang Crunchy:
  1. Ambil Adonan A
  2. Sediakan 10 sdm tepung sania/cakra
  3. Siapkan 1/3 bungkus margarin 200gr
  4. Siapkan 2 sdm minyak sayur
  5. Ambil Adonan B
  6. Sediakan 20 sdm tepung sania/cakra (me: sania)
  7. Ambil 100 ml air
  8. Ambil 1/2 bungkus margarine (kalo adonan kurang lentur bisa ditambah)
  9. Sediakan 3 sdm gula
  10. Gunakan Isi
  11. Siapkan Pisang raja/ kepok/ dsb
  12. Siapkan Coklat
  13. Siapkan Olesan
  14. Siapkan 1 biji kuning telur
  15. Sediakan 1 sdm madu/skm (me. Madu)

Resep Bolen Pisang dengan Korsvet-Pisang bolen yang terkenal oleh -oleh dari Bandung yaitu Bolen Kartikasari. Bolen pisang dengan korsvet ini merupakan percobaan mungkin untuk kelima kalinya. Dulu sudah pernah memposting resep bolen pisang tanpa korsvet dan lumayan puas dengan hasilnya. PISANG BOLEN & BOLEN TAPE Spesial Coklat & Keju.

Cara membuat Bolen Pisang Crunchy:
  1. Campur semua adonan A sampe setengah kalis, seperti bikin adonan kulit nastar, kemudian bulat2kan jadi 20 bagian (bulatinya asal aja)
  2. Campur semua adonan B, sampai kalis dan elastis, bulatkan jadi 20 bagian juga
  3. Pipihkan hasil adonan B dan diisi dengan adonan A kemudian bulatkan. Taruh di loyang sambil agak dipipihkan. Tunggu minimal 1jam (boleh lebih ya). Jangan lupa ditutup atasnya agar adonan bagian atas tidak kering
  4. Gilas adonan (gak terlalu tipis gpp) kemudian gulung kembali, ulangi sampe 2x.
  5. Terakhir pipihkan dan diisi pake pisang yg udah di kukus ya.. (cara kukus, kupas pisang, taruh di wadah masukkan ke magicom yg lagi dipanasin)
  6. Masak 20menit di oven yg udah di panaskan sebelumnya (taruh di bagian bawah dg api sedang, bolakbalik tiap 5menit biar matengnya sama).
  7. Keluarkan dari oven dan dilapisi pake kuning telur yg udah di campur dg madu. Masukkan ke oven bagian atas selama 15 menit.
  8. Jadinya kayak gini ya..

Kue Enak dari Bahan Premium Perpaduan keju dan coklatnya pas. Bolennya nikmat, lembut di dalam, dan crunchy di luar, bikin nambah lagi mau lagi. Bolen pisang termasuk tahan lama, yaitu hingga lima hari di suhu ruang. Jangan disimpan dalam kulkas ya, nanti jadi keras dan malah tidak enak. Hingga saat ini, toko kue tersebut masih banyak diminati oleh orang-orang yang ingin berbelanja oleh-oleh khas Bandung.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolen Pisang Crunchy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved