Resep Cilok Kuah Pedas, Enak | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Cilok Kuah Pedas, Enak

Jeremiah Tran   17/02/2021 07:00

Cilok Kuah Pedas
Cilok Kuah Pedas

Lagi mencari ide resep cilok kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok kuah pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kuah pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cilok kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bagi kamu yang suka makanan pedas kekinian asli Indonesia. Lihat juga resep ๐‚๐ข๐ฅ๐จ๐ค ๐Š๐ฎ๐š๐ก ๐๐ž๐๐š๐ฌ enak lainnya. Tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih, Merica, Garam, Daun seledri, Penyedap rasa, minyak Kiki Asri.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cilok kuah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cilok Kuah Pedas memakai 12 jenis bahan dan 17 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cilok Kuah Pedas:
  1. Siapkan 2 sdm tepung tapioka (kalo ndk di kira kira aja)
  2. Siapkan 5 sdm tepung terigu (kalo ndk di kira kira aja)
  3. Ambil Merica bubuk secukupnya (saya pakai ladaku merica bubuk)
  4. Gunakan secukupnya Garam
  5. Gunakan Kaldu ayam secukupnya (saya pakai masako ayam)
  6. Gunakan 2 butir Bawang putih
  7. Gunakan 3 butir Bawang merah
  8. Sediakan secukupnya Daun bawang
  9. Siapkan Bahan Kuah
  10. Ambil 2 butir Bawang putih
  11. Ambil Cabai rawit 1 buah (pengganti saos karena ndk ada saos pedas)
  12. Ambil secukupnya Minyak goreng

Resep cilok kuah kaldu ayam ini cocok banget nih buat kamu. Cara bikinnya cukup mudah dan rasanya dijamin enak dan seger banget. Posting Terkait Topik : cilok kuah pedas resep Temukan informasi mengenai cilok kuah pedas resep, hi terima kasih sudah berkunjung ke Kuliner Sedap dimana anda akan menemukan banyak sekali sajian sedap dan resep masakan paling update yang mungkin akan sangat berguna bagi anda ataupun orang sekitar anda. Kuliner Sedap menyediakan bagi anda banyak sekali informasi masakan dan resep yang bisa.

Cara membuat Cilok Kuah Pedas:
  1. Rebus air secukupnya untuk menguleni adonan
  2. Uleg bawang merah dan bawang putih jangan lupa di beri sedikit merica bubuk dan garam
  3. Iris tipis tipis daun bawang
  4. Masukkan tepung tapioka ke dalam baskom beserta bumbu yg di uleg tadi dan daun bawang yg sudah di iris tipis tipis
  5. Masukkan air panas yg td di rebus (jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental… Yang sedang saja) lalu di aduk sampai rata..
  6. Setelah di aduk adonan jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental (karena saya pada tahap ini airnya terlalu banyak sehingga sedikit encer maka setelah koreksi rasa saya memberikan tepung terigu agak banyak agar bisa di bentuk)
  7. Masukkan masako, merica bubuk dan garam secukupnya.. Jangan lupa koreksi rasa
  8. Lalu masukkan tepung terigu dan di uleni sampai kalis (bisa di bentuk bulat bulat) dan koreksi rasa
  9. Rebus air untuk merebus cilok (sambil membentuk cilok bulat bulat)
  10. Setelah cilok mengapung itu tandanya cilok sudah matang.. Angkat di tiriskan
  11. Untuk membuat kuah rebus air secukupnya
  12. Bawang putih di geprek (karena saya lebih suka di geprek drpd di uleg) dan iris cabai menyerong
  13. Setelah agak panas masukkan bawang putih dan cabai rawit
  14. Setelah mendidih masukkan cilok sembari di beri masako dan garam lalu koreksi rasa
  15. Jika rasa sudah pas rebus sebentar (kurang lebih 1-2 menit)
  16. Tambahkan minyak goreng secukupnya
  17. Setelah itu cilok kuah siap dihidangkan๐Ÿ˜‡

Teksturnya yang kenyal dengan citarasa bumbu yang gurih membuat siapa saja menyukainya. Cilok yang merupakan singkatan dari aci di colok ini umumnya disajikan pada lidi bambu, yang kemudian diberi bumbu kacang kental. Makanan yang mirip dengan bakso ini memiliki tekstur kenyal dan lembut. Cilok disantap secara langsung atau dimakan dengan tambahan kuah. Terutama bagi Anda yang menyukai rasa pedas.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved