Lagi mencari inspirasi resep bakso ikan tahu homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ikan tahu homemade yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ikan tahu homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakso ikan tahu homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso ikan tahu homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Ikan Tahu Homemade memakai 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakso Ikan Tahu Homemade:

1. Ambil 250 gr daging ikan
2. Siapkan 4 butir tahu putih uk.besar
3. Siapkan 9 sdm tepung tapioka
4. Gunakan 1 butir telur
5. Ambil 3 siung bawang putih
6. Siapkan 1 sdm kecap asin (gapake jg gpp)
7. Siapkan 1 sdm saus tiram
8. Gunakan 1/2 sdt garam
9. Gunakan Penyedap rasa secukupnya (sy pk masako sapi)
10. Ambil 1/4 sdt lada bubuk
11. Sediakan 1 jumput gula pasir
12. Sediakan 1 batang daun bawang

Langkah-langkah membuat Bakso Ikan Tahu Homemade:

1. Potong 1 tahu menjadi 4 bagian dalam bentuk segitiga. Begitu seterusnya. Lalu rendam dalam air garam agar tahu tidak hambar.
2. Haluskan bawang putih
3. Iris tipis daun bawang setipis mungkin
4. Haluskan daging ikan sampai lembut dengan blender atau diulek
5. Campurkan daging, tepung, garam, kecap asin, gula, lada, telur, daun bawang, saus tiram, dan masako ke dalam wadah besar lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata
6. Tiriskan tahu, lalu lubangi bagian tengahnya sampai membentuk cekungan (tapi jgn sampai tahunya rusak/belah)
7. Masukan adonan bakso ke dalam cekungan tahu lalu kukus selama -+20 menit
8. Bakso ikan siap dihidangkan 🤤
9. Oiya, baksonya kalo digoreng lebih enak lho rasanya. Hehe

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso Ikan Tahu Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!