Cara Gampang Membuat Daging saos teriyaki Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal

Cara Gampang Membuat Daging saos teriyaki Anti Gagal

Melvin Klein   19/10/2020 08:58

Daging saos teriyaki
Daging saos teriyaki

Lagi mencari inspirasi resep daging saos teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging saos teriyaki yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging saos teriyaki, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan daging saos teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Saus teriyaki merupakan salah satu bumbu masakan yang berasal dari negeri matahari terbit, Jepang. Saus ini biasa digunakan untuk memasak daging sapi, ayam, ikan, dan sebagainya. Jika Anda gemar memasak dengan bumbu teriyaki, pastinya Anda wajib menyediakan saus ini di rumah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daging saos teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging saos teriyaki menggunakan 11 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Daging saos teriyaki:
  1. Ambil 250 gram daging sapi (Uda q rebus dan iris tipis-tipis)
  2. Gunakan 6 siung bawang merah (cincang halus)
  3. Siapkan 4 siung bawang putih (cincang halus)
  4. Ambil 1/2 siung bawang Bombay (sisir)
  5. Siapkan Air kaldu sapi (secukupnya, biar ada sedikit kuah)
  6. Ambil Kecap manis
  7. Gunakan Garam
  8. Siapkan 1/2 Bks Masako
  9. Ambil 1 sdt
  10. Sediakan merica bubuk
  11. Siapkan 1 sachet Saos teriyaki (q pake Saori)

Campur daging dgn bumbu marinasi aduk² hingga tercampur rata diamkan hingga bumbu meresap. Panaskan minyak dlm wajan lalu tumis bawang putih, bawang bombay hingga layu dan wangi, masukkan daging + air, kaldu bubuk lalu masak himgga kuah mengental. Cukup bumbui dengan SAORI® Saus Teriyaki, kreasi rolade jadi makin menggugah selera! Hidangan ini terbuat dari daging yang direndam dengan saus teriyaki, kecap asin, kecap manis, dan bahan-bahan lainnya.

Cara membuat Daging saos teriyaki:
  1. Tumis, Bawang merah dan basang putih serta bawang Bombay hingga harum. Masukkan daging aduk rata.
  2. Tuang air kaldu sedikit 2. Lalu beri garam, merica, Masako, saos teriyaki, kecap. Aduk rata. Tumis hingga matang. Siap dihidangkan.

Saus teriyaki memiliki cita rasa yang lezat, perpaduan rasa asin dan manis. Di Jepang, saus teriyaki sendiri sebenarnya mengandung sake. Biasanya daging sapi khusus ini dijual dengan nama potongan "shortplate". Tetapi kali ini saya menggunakan daging sapi has. Saus teriyaki ini dapat dipakai untuk merendam daging.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Daging saos teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved