Resep Taiwanese Fried Chicken yang Enak Banget | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Taiwanese Fried Chicken yang Enak Banget

Verna Shaw   02/11/2020 22:34

Taiwanese Fried Chicken
Taiwanese Fried Chicken

Sedang mencari ide resep taiwanese fried chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal taiwanese fried chicken yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari taiwanese fried chicken, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan taiwanese fried chicken enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

The oil is hot enough when a wooden spoon dipped into the oil forms small little bubbles. Place the eggs into a large bowl and whisk with two tablespoons of water. Coat each chicken piece in the egg and then in the potato starch.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah taiwanese fried chicken yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Taiwanese Fried Chicken menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Taiwanese Fried Chicken:
  1. Sediakan 500 gr fillet dada ayam,potong tipis
  2. Gunakan Bumbu perendam:
  3. Sediakan 3 sdm kecap asin
  4. Siapkan 1/2 sdt merica
  5. Sediakan 1 sdm cuka
  6. Sediakan 1 sdm gula
  7. Gunakan 3 siung bawang putih halus
  8. Gunakan 1 sdm jahe cincang
  9. Gunakan 1 sdt bumbu ngohiong
  10. Siapkan Pelapis:
  11. Gunakan Tepung terigu
  12. Ambil Telur,kocok lepas
  13. Gunakan Tepung tapioka
  14. Sediakan Taburan:
  15. Sediakan 2 sdm Bawang putih bubuk
  16. Gunakan 1 sdt Ngohiong bubuk
  17. Ambil 1/2 sdt garam
  18. Ambil 1/2 sdt merica

Taiwanese Fried Chicken might be the best fried chicken you will put in your mouth!! When I was traveling Taiwan, I had to try all different kinds of street food. One of the food caught my eyes were this fried chicken. One, because of the delicious frying chicken smell and two, the refreshing basil in the chicken!

Langkah-langkah menyiapkan Taiwanese Fried Chicken:
  1. Lumuri ayam dlm bumbu perendam,diamkan kira2 1 jam dlm kulkas
  2. Setelah 1 jam,baluri ayam dgn tepung terigu-kocokan telur-tepung tapioka
  3. Goreng sampai matang + kecoklatan.Angkat,panas2 taburi bumbu taburan

Fried chicken, Taiwanese-style, involves marinating the meat first. Instead of buttermilk as is often used for American recipes, this chicken is soaked in a mixture of soy sauce, rice wine and spices. The method in brief: Marinate the chicken with the ingredients under 'marinade' for ½ an hour. Dip the marinated chicken strips into the wet batter well and then into the dry flour mix. Whisk egg in a small bowl until smooth.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan taiwanese fried chicken yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved