Bagaimana Membuat Ayam Fillet Saus Asam Manis yang Bisa Manjain Lidah | Resep Bunda Anti Gagal

Bagaimana Membuat Ayam Fillet Saus Asam Manis yang Bisa Manjain Lidah

Grace Haynes   01/10/2020 20:16

Ayam Fillet Saus Asam Manis
Ayam Fillet Saus Asam Manis

Lagi mencari inspirasi resep ayam fillet saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam fillet saus asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Masakan ayam fillet saus tiram lezat dengan kelengkapan rasa asam, pedas, dan manis. Resep masakan ayam kali ini menggunakan ayam fillet bagian dada yang memiliki tekstur padat sehingga hasil masakannya lebih lezat dan enak. Resep ayam saus tiram pedas manis banyak diminati saat ini.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet saus asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam fillet saus asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam fillet saus asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Fillet Saus Asam Manis memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Fillet Saus Asam Manis:
  1. Ambil 500 gr Dada Ayam Fillet
  2. Sediakan 1 sendok teh Lada Bubuk
  3. Ambil 1 1/2 sendok teh Garam
  4. Gunakan 1/2 buah Jeruk Nipis
  5. Sediakan 225 gr Tepung Bumbu Serbaguna
  6. Gunakan 2 butir Telur
  7. Ambil 1 Batang Daun Bawang
  8. Ambil Bahan Saus
  9. Gunakan 1 buah Tomat Merah
  10. Ambil 3-4 buah Cabe Rawit Merah
  11. Gunakan 2 buah Cabe Merah Keriting
  12. Gunakan 4 siung Bawang Putih
  13. Sediakan 1/2 buah Bawang Bombay
  14. Gunakan 2 sendok makan Margarin
  15. Ambil 2 sendok makan Saus Sambal
  16. Gunakan 1/2 sendok makan Saus Tiram
  17. Ambil 1/2 sendok teh Kaldu Jamur
  18. Ambil 1 sendok teh Gula Pasir
  19. Ambil 1/2 sendok teh Lada Bubuk

Resep masakan yang satu ini, diolah dengan adaptasi resep populer. Tambahkan saus tiram, saus tomat, lada bubuk. Masukan wortel, timun, bawang bombay dan nanas. Sesaat sebelum diangkat masukan larutan tepung jagung.

Cara membuat Ayam Fillet Saus Asam Manis:
  1. Cuci bersih daging Dada Ayam Fillet, potong dadu lalu susun diatas wadah. Beri Garam, Lada Bubuk, dan Jeruk Nipis, diamkan selama +- 10-15 menit
  2. Siapkan Tepung Bumbu dan Telur yg sudah dikocok pada wadah yang berbeda. Celupkan potongan daging ayam pada telur, lalu balut dengan tepung bumbu
  3. Celupkan kembali ke dalam telur, lalu balut lagi dengan tepung bumbu. Lakukan sampai seluruh potongan daging ayam habis. Panaskan minyak, lalu goreng ayam tepung dengan api sedang hingga berwarna keemasan
  4. Angkat gorengan ayam dan taruh pada wadah. Siapkan bahan saus, blender Tomat, Bawang Putih, Cabe Rawit Merah dan Cabe Merah Keriting hingga halus. Iris Bawang Bombay, lalu tumis dengan Margarin hingga harum. Masukan ayam goreng tepung, lalu siram dengan saus tomat yg sudah diblender
  5. Tuang Saus Sambal dan Saus Tiram, aduk rata. Masak hingga saus mengering dan terlihat meresap dengan ayam. Beri Daun Bawang
  6. Tuang ke dalam mangkuk. Ayam Fillet Saus Asam Manis siap disajikan 👌

Setelah itu satukan ayam tepung dengan saus asam manis. Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis. Tambahkan kecap manis secukupnya dan juga buah nanas, aduk sampai rata dan angkat. Tata daging ayam goreng di atas sebuah piring saji, siramlah dengan saus asam manis dan sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Fillet Saus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved