Bagaimana Membuat Ayam goreng Taiwan (Seperti Shihlin), Sempurna | Resep Bunda Anti Gagal

Bagaimana Membuat Ayam goreng Taiwan (Seperti Shihlin), Sempurna

Warren Graham   10/11/2020 22:00

Ayam goreng Taiwan (Seperti Shihlin)
Ayam goreng Taiwan (Seperti Shihlin)

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng taiwan (seperti shihlin) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng taiwan (seperti shihlin) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Chicken Taiwan Shihlin Crispy - Sejak keberadaannya yang menjamur di mall-mall besar di Jakarta, Shihlin yang merupakan Taiwanese street snack ini menjadi idola banyak orang. Gimana tidak, potongan dada ayam fillet yang di goreng garing dan renyah siapa yang berani menolaknya? Cara membuat resep chicken taiwan shislin ini ternyata tidak jauh beda dengan ayam pok pok Taiwan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng taiwan (seperti shihlin), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng taiwan (seperti shihlin) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng taiwan (seperti shihlin) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng Taiwan (Seperti Shihlin) memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam goreng Taiwan (Seperti Shihlin):
  1. Ambil 500 gr Dada Ayam Tanpa Tulang
  2. Gunakan Minyak untuk menggoreng
  3. Sediakan Bahan Marinasi
  4. Ambil 3 siung bawang putih di hancurkan
  5. Sediakan 1 sdt bumbu ngohiong (cap kupu-kupu)
  6. Gunakan 1 sdt saos tiram
  7. Siapkan 1 sdt kecap asin
  8. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
  9. Siapkan 1 sdt lada
  10. Ambil 1 sdt garam
  11. Ambil 1 butir telur ayam
  12. Sediakan Bahan Tepung (bisa di buat banyak dan sisanya disimpan)
  13. Ambil 300 gr tepung tapioka
  14. Ambil secukupnya Air panas
  15. Sediakan 2 sdm tepung Maizena
  16. Ambil Bahan tabur
  17. Siapkan Bumbu ngohiong
  18. Siapkan Lada
  19. Ambil Garam
  20. Sediakan Bumbu kentang goreng perasa BBQ dll (optional)

Masukkan ke dalam wadah, lalu berikan bumbu tabur sesuai dengan seleramu. Nah, taiwan crispy chicken ala Shihlin sudah bisa dinikmati! Resep di atas cocok banget buat diterapkan di rumah selama masa physical distancing seperti sekarang. Ciricara.com - Gerai Shihlin Taiwan Street Snacks tentunya sudah banyak ditemukan di berbagai pusat perbelanjaan kota Jakarta.

Cara membuat Ayam goreng Taiwan (Seperti Shihlin):
  1. Bersihkan ayam potong ayam secara tipis2 menjadi 5 potong masukan bumbu marinasi.marinasi ayam selama 30 menit lebih lama lebih baik.
  2. Masukkan tepung tapioka. Lalu tambahkan air hingga tekstur tepung menjadi padat dan tidak berair. Hancurkan tepung menggunakan garpu.
  3. Saring tepung menggunakan saringan besar dan kecil. TIPS : Bagi ukuran tepung yang terlalu besar dapat dihancurkan kembali menggunakan garpu.
  4. Panggang di oven dengan suhu 100 derajat selama 12-15 menit. Pisahkan tepung agar tidak menggumpal (harus di oven agar tekstur tepung menjadi crispy dan tidak benyek ketika di goreng) tekstur yang diinginkan seperti parutan kelapa.
  5. Lumuri ayam dengan tepung yang sudah dipanggang.dan goreng ayam hingga berwarna coklat keemasan
  6. Taburkan dengan bumbu tabur ngohiong untuk rasa original dan ayam siap di hidangkan

Toko makanan yang memiliki makanan best seller nya adalah XXL Crispy Chicken ini sangat digandrungi masyarakat, khususnya masyarakat Jakarta. XXL Crispy Chicken merupakan fillet ayam dalam ukuran jumbo yang dibalur tepung khusus lalu digoreng kering. Setiap ke mall pasti makan ini sambil rebutan. Setelah 'bedah rasa' cuss langsung semedi. SajianSedap.com - Dua tahun belakangan, ayam goreng ala Taiwan dengan merek dagang Shihlin sedang jadi idola dimana-mana.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng Taiwan (Seperti Shihlin) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved