Lagi mencari ide resep salted egg chicken (ayam goreng saus telur asin) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal salted egg chicken (ayam goreng saus telur asin) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Salted egg sauce itu sendiri terbuat dari kuning telur asin yang dilumatkan, lalu dicampur dengan mentega dan dicairkan dengan susu atau santan baru kemudian. Daripada antri panjang, mending masak sndiri aja. Lihat juga resep Chicken salted egg enak lainnya!

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salted egg chicken (ayam goreng saus telur asin), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan salted egg chicken (ayam goreng saus telur asin) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah salted egg chicken (ayam goreng saus telur asin) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Salted Egg chicken (ayam goreng saus telur asin) memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Salted Egg chicken (ayam goreng saus telur asin):

1. Siapkan 400 gr dada ayam
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis
3. Sediakan 1/2 sdt garam
4. Siapkan Bumbu pencelup ayam
5. Siapkan 8 sdm tepung bumbu serbaguna
6. Siapkan 150 ml air (kurang lebih)
7. Sediakan Bumbu kering
8. Sediakan Tepung bumbu serbaguna
9. Gunakan Bahan saus telur asin
10. Sediakan 4 butir telur asin
11. Ambil 2 siung bawang putih
12. Siapkan 150 ml air
13. Ambil 1 sdm margarin
14. Siapkan Daun bawang dan cabe merah untuk taburan

Akhirnya kesampean juga hari ini aku kembali bersibuk ria di dapur dan memasak Ayam Goreng Saus Telur Asin (Fried Chicken with Salted Egg sauce). Bahan-bahan yang dipersiapkan cukup sederhana, mudah didapat, tidak mahal, dan hasilnya mirip seperti masakan di restoran, lho! Tak hanya di Jakarta, tapi di negara berkembang lainnya seperti di Singapura, Malaysia, dan negara lainnya, semua. Resep Salted Egg Yolk Chicken / Ayam Saos Telur Asin.

Langkah-langkah membuat Salted Egg chicken (ayam goreng saus telur asin):

1. Bersihkan daging ayam, lalu fillet, dan beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan kurleb 5 menit
2. Lalu campurkan tepung bumbu serbaguna dengan air sebagai bumbu pencelup ayam. Masukkan daging ayam ke campuran tepung tersebut. Di wadah lain siapkan tepung bumbu untuk lapisan kering ayamnya. Lalu masukkan daging ayam ke dalam tepung bumbu, remas2, lalu goreng dengan minyak panas
3. Goreng sampai matang
4. Untuk membuat saus telur asin, siapkan telurs asin, ambil kuningnya, hancurkan. Sebagian putihnya bisa dicincang untuk dicampurkan, tapi kalau ga suka boleh skip ya.
5. Panaskan margarin, masukkan bawang putih cincang, tumis sampai harum. Lalu masukkan kuning telur asin
6. Aduk2 sampai tercampur dan mulai larut, lalu beri air, garam, dan kaldu jamur. Setelah mendidih masukkan ayam yg sudah digoreng tadi beserta putih telur asin yg sudah dicincang
7. Aduk sampai rata dan masak sampai matang. Sajikan dengan taburan daun bawang dan cabe merah

Goreng ayam dahulu dengan bahan goreng ayam. Apabila naik bau, masukkan telur masin kuning yang dihancurkan dan tunggu sehingga naik buih. VIVA - Sekarang banyak makanan yang tiba-tiba saja populer dengan ditambahkan saus salted egg alias telur. TANGERANG, KOMPAS.com - Gerai makanan cepat saji, Kentucky Fried Chicken (KFC) Indonesia kembali merilis hidangan unik terbaru yaitu KFC Salted Egg. Hidangan tersebut merupakan inovasi ayam hot & crispy khas KFC dengan tambahan baluran saus telur asin.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan salted egg chicken (ayam goreng saus telur asin) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!