Resep Ayam pop Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Ayam pop Anti Gagal

Gertrude Ortiz   26/12/2020 04:02

Ayam pop
Ayam pop

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam pop yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam pop is a fried chicken dish commonly found in Indonesia, consisting of chicken deep fried in oil. This dish is skinless pale fried chicken that boiled or steamed prior fried. Although ayam pop is identified as ayam goreng (fried chicken), ayam pop is different from common ayam goreng.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam pop enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam pop sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam pop menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam pop:
  1. Ambil 500 gram dada ayam fillet
  2. Ambil 1 butir telur
  3. Sediakan 1 siung bawang putih cincang/dihaluskan/pake yang bubuk
  4. Sediakan secukupnya Garam
  5. Siapkan secukupnya Merica bubuk
  6. Gunakan Tepung bumbu serba guna
  7. Gunakan secukupnya Minyak goreng

Karena marinasi bumbu yg minimalis dan digoreng hanya sebentar. Ayam pop memiliki bentuk berbeda dengan ayam goreng pada umumnya. Ayam pop memiliki warna putih pucat ketika selesai dimasak. Rasa gurih dari ayam pop karena didapat dari proses perebusan yang menggunakan air kelapa dan bumbu-bumbu seperti serai, jahe, lengkuas dan daun jeruk purut.

Cara membuat Ayam pop:
  1. Bersihkan dada ayam kemudian potong dadu
  2. Kocok telur kemudian tambahkan merica, garam, bawang putih. Kocok sampai rata. Masukkan ayam yang sudah dipotong2 kedalam adonan telur.
  3. Siapkan tepung bumbu serbaguna kedalam sebuah wadah. Masukkan ayam yang telah dibaluri dengan tepung kedalam tepung. Baluri hingga tertutup tepung seluruhnya.
  4. Panaskan minyak goreng kemudian masukkan adonan ayam satu persatu. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan sajikan.

Ayam pop adalah masakan khas dari Padang, Sumatera Barat. Memiliki bumbu-bumbu yang sangat sederhana seperti jahe, bawang putih, merica dan garam lalu ditambahkan air kelapa saat merebusnya agar rasanya semakin gurih dan empuk. Ayam pop adalah salah satu hidangan dari daging ayam yang berasal dari Sumatra Barat. Hidangan ini termasuk salah satu hidangan ayam goreng, namun yang membedakan ayam pop dengan ayam goreng lainnya adalah ayam pop memiliki warna yang masih putih pucat ketika selesai dimasak. Ini dikarenakan sebelum digoreng, ayam yang sudah diberi bumbu direbus terlebih dahulu di dalam rebusan air kelapa dan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam pop yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved