Resep Ayam Goreng Bumbu Ngohiang yang Sempurna | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Ayam Goreng Bumbu Ngohiang yang Sempurna

Jean Rios   07/02/2021 08:11

Ayam Goreng Bumbu Ngohiang
Ayam Goreng Bumbu Ngohiang

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng bumbu ngohiang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu ngohiang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ngohiang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng bumbu ngohiang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Find Deals on Bumbu Ayam Goreng in Seasonings on Amazon. Pada saat menggoreng gunakan minyak dgn jumlah banyak sampai ayam terendam jadi tidak perlu dibolak balik. Lihat juga resep Ayam goreng ngohiong enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng bumbu ngohiang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Ngohiang memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Ngohiang:
  1. Siapkan 1 ekor ayam, potong sesuai selera
  2. Sediakan 9 siung bawang merah besar
  3. Sediakan 7 siung bawang putih besar
  4. Siapkan 5 butir kemiri bakar
  5. Siapkan 1 ruas jari jahe
  6. Siapkan 2 ibu jari lengkuas (supaya nanti pas digoreng kremes bumbunya banyak)
  7. Siapkan 1 sdt ketumbar
  8. Ambil secukupnya Bumbu Ngohiang instan (cari di supermarket di bagian lada halus dkk ya..)
  9. Sediakan secukupnya Garam
  10. Sediakan secukupnya lada

Resep Ayam Goreng Ngohiong Asli Lezat Banget siap disajikan. Tambahkan bumbu penyedap, yaitu: garam, merica dan bumbu ngo hiong dan taburkan di atas ayam goreng. Ayam … Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis. Goreng si dalam minyak panas asal berkukit.

Cara membuat Ayam Goreng Bumbu Ngohiang:
  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, lengkuas & kemiri
  2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum. Tambahkan garam, lada & bumbu ngohiang bubuk sesuai selera. - - Masukkan ayam. - - Tambahkan air hingga ayam terendam semua.
  3. Kecilkan api, masak hingga air habis. - - Sebelum airnya habis, jangan lupa tes rasa. Bila perlu tambahkan garam, lada & bumbu ngohiang. - - Wujud ayam setelah diungkep akan jadi seperti berikut..
  4. Terakhir, goreng ayamnya. Warnanya akan kehitaman karena bumbu ngohiang. Bukan karena gosong ya.. - - Sisa ayam ungkep bisa disimpan di wadah tertutup, masukkan freezer & digoreng sewaktu-waktu. ❤️😘

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Bubuhi kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, merica bubuk, dan bumbu ngohiong. Biasanya di Indonesia, ngohiong banyak digunakan untuk bumbu ayam goreng. Nah, menu masakan ini biasanya hadir di restoran-restoran Cina. Perpaduan rasa yang asin dengan gurih dan khasnya ngo hiong menjadikan makanan ini lauk yang nikmat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bumbu ngohiang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved