Sedang mencari ide resep ayam goreng ngohiong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ngohiong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sumber resep: Ayam Goreng Ngo Hiong Tan Liana Irawan (Jcco) Wanginya rempahnya enaaak banget dan hangat. Kalau lewat Suryakencana Bogor, sy selalu penasaran dengan tulisan "Ngo Hiong" yg cukup besar di salah satu toko di sekitaran gang Aut. Setelah cari info sana sini, ternyata itu nama racikan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ngohiong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng ngohiong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng ngohiong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Ngohiong memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Ngohiong:

1. Siapkan 1 ekor ayam, potong sesuai selera
2. Ambil minyak untuk menggoreng (deep fry)
3. Siapkan bumbu halus untuk rendaman :
4. Ambil 5 siung bawang merah
5. Gunakan 4 siung bawang putih
6. Siapkan 1 ruas jempol jahe
7. Sediakan 1 ruas jempol lengkuas
8. Sediakan 1,5 sdt bubuk ngohiong homemade, resep sudah dibagikan
9. Siapkan 2 sdm saus hoisin, bisa diganti tauco
10. Siapkan 2 sdm minyak wijen
11. Sediakan 3 sdm kecap ikan, bisa diganti kecap asin
12. Sediakan 3 sdm angciu, bisa skip
13. Sediakan 2 sdm gula
14. Siapkan bahan celupan :
15. Sediakan 2 butir telur, kocok lepas
16. Ambil 1/2 sdt garam
17. Ambil 1/4 sdt lada halus
18. Gunakan 5 sdm potato starch, bisa diganti corn starch atau sagu

Sumber resep: Ayam Goreng Ngo Hiong Tan Liana Irawan (Jcco) Wanginya rempahnya enaaak banget dan hangat. Kalau lewat Suryakencana Bogor, sy selalu penasaran dengan tulisan "Ngo Hiong" yg cukup besar di salah satu toko di sekitaran gang Aut. Setelah cari info sana sini, ternyata itu nama racikan. Sumber resep: Ayam Goreng Ngo Hiong Tan Liana Irawan (Jcco) Wanginya rempahnya enaaak banget dan hangat.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Ngohiong:

1. Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan bumbu marinasi. simpan dalam lemari pendingin selama minimal 2 jam.
2. Ungkep ayam sampai bumbu meresap dan ayam empuk.
3. Campur semua bahan celupan lalu aduk rata sampai semua menyatu. celupkan ayam yg akan digoreng.
4. Goreng ayam dalam minyak banyak dan panas dengan api kecil sampai berwarna coklat / kering.

Kalau lewat Suryakencana Bogor, sy selalu penasaran dengan tulisan "Ngo Hiong" yg cukup besar di salah satu toko di sekitaran gang Aut. Setelah cari info sana sini, ternyata itu nama racikan. Resep Ayam Goreng Ngohiong Asli Lezat Banget. Ayam memang menjadi salah satu bahan masakan yang paling banyak di gunakan. Banyak sekali variasi olahan ayam ini salah satunya adalah ayam goren ngohiong.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ngohiong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!