Resep Siomay Ayam Udang, Sempurna | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Siomay Ayam Udang, Sempurna

Dorothy Rodgers   27/09/2020 11:21

Siomay Ayam Udang
Siomay Ayam Udang

Anda sedang mencari ide resep siomay ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ayam udang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Tapi rasanya luar biasa.gurih dan legit. Jamin makan satu gak akan cukup :).

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam udang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan siomay ayam udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat siomay ayam udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Siomay Ayam Udang menggunakan 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Siomay Ayam Udang:
  1. Gunakan 250 gr dada ayam cincang
  2. Sediakan 1 butir putih telur
  3. Siapkan 250 gr udang kupas cincang
  4. Siapkan 100 gr tepung sagu
  5. Sediakan 1 buah labu siam kupas dan kukus
  6. Ambil 1 buah wortel parut kasar unt taburan
  7. Sediakan Bumbu :
  8. Gunakan 2 sdm saos tiram
  9. Gunakan 1 buah bawang bombay kecil cincang halus
  10. Sediakan 5 siung bawang putih ulek halus
  11. Sediakan 1 tangkai daun bawang iris halus
  12. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
  13. Sediakan 1 sdt kecap asin
  14. Sediakan 1 sdm kecap ikan
  15. Siapkan 1 sdt garam
  16. Gunakan Secukupnya Kulit pangsit
  17. Sediakan Saos bangkok :
  18. Sediakan 4 buah cabe merah
  19. Ambil 6 buah cabe kriting
  20. Ambil 3 buah cabe rawit
  21. Siapkan 1 sdm cuka makan
  22. Sediakan 1 sdm gula pasir
  23. Gunakan 1 sdt garam
  24. Sediakan 1 gelas air
  25. Ambil 1 sdm tepung maizena

Resep Siomay Ayam - Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk camilan. Siomay adalah salah satu camilan favorit di Indonesia yang asalnya dari Mongolia. Siomay udang ayam spesial dengan rasa yang endeuus. Supaya siomay udang ayam ini lebih endeus untuk disajikan, kami memilih Saus Sambal JAWARA yang dilengkapi dengan bawang.

Langkah-langkah menyiapkan Siomay Ayam Udang:
  1. Aduk semua bahan siomay dan bumbu. Kecuali tepung sagu dan wortel parut. Terakhir masukan tepung sagu aduk sampai rata.
  2. Sendokkan adonan ke dalam kulit pangsit lalu lipit2 kulit pangsit, taburi wortel di atasnya letakkan dalam cetakan kue mangkok. Agar bentuknya tidak melebar saat matang.
  3. Kukus 20 menit sampai matang
  4. Sajikan hangat dengan cocolan saos bangkok.
  5. Saos : ulek kasar cabe lalu campur bersama bahan yang lain kecuali maizena dan cuka. Masak sampai mendidih terakhir masukan tepung maizena yang sudah dilarutkan dalam sedikit air. Aduk sebentar sampai mendidih kembali masukkan cuka lalu cek rasa. Angkat.

Cara membuat siomay ayam udang : Isi, campurkan ayam, udang, kulit ayam, daun bawang, kecap ikan, bawang putih, minyak wijen, garam, merica bubuk, minyak bawang, gula serta putih telur. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling. Siomay udang puyuh crispy. foto: Instagram/@emyming.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan siomay ayam udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved