Lagi mencari ide resep siomay ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay ayam udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Tapi rasanya luar biasa.gurih dan legit. Jamin makan satu gak akan cukup :).

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan siomay ayam udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah siomay ayam udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Siomay Ayam Udang memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Siomay Ayam Udang:

1. Gunakan 250 gram daging ayam
2. Ambil 100 gram udang kupas
3. Siapkan 5 sdm tepung tapioka
4. Sediakan secukupnya bawang prei (optional)
5. Ambil 1 butir telur
6. Ambil secukupnya garam
7. Sediakan secukupnya gula
8. Sediakan secukupnya merica
9. Gunakan penyedap rasa (optional)
10. Ambil 1 sdm minyak wijen
11. Siapkan 1 sdt kecap asin
12. Sediakan ukuran kecil kulit pangsit
13. Ambil 1 buah wortel diparut (untuk topping)

Resep Siomay Ayam - Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk camilan. Siomay adalah salah satu camilan favorit di Indonesia yang asalnya dari Mongolia. Siomay udang ayam spesial dengan rasa yang endeuus. Supaya siomay udang ayam ini lebih endeus untuk disajikan, kami memilih Saus Sambal JAWARA yang dilengkapi dengan bawang.

Cara menyiapkan Siomay Ayam Udang:

1. Haluskan daging ayam dan udang dengan food processor (atau bisa jg diblender)
2. Campurkan daging halus tsb dengan tepung tapioka, telur, gula, garam, merica, penyedap rasa, minyak wijen, kecap asin, dan irisan tipis bawang prei. aduk sampai tercampur rata
3. Masukan adonan kira-kira setengah atau 1 sdm, ke bagian tengah kulit pangsit, lalu keempat ujung kulitnya dicubit dan ditempelin ke arah dalam. (foto diambil dari laporan saya jadi agak burem 😂)
4. Taburkan wortel parut diatasnya
5. Kukus siomay kurang lebih 30 menit
6. Siomay siap disajikan. Bisa langsung dikonsumsi atau digoreng terlebih dahulu

Cara membuat siomay ayam udang : Isi, campurkan ayam, udang, kulit ayam, daun bawang, kecap ikan, bawang putih, minyak wijen, garam, merica bubuk, minyak bawang, gula serta putih telur. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling. Siomay udang puyuh crispy. foto: Instagram/@emyming.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan siomay ayam udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!