Lagi mencari ide resep bonchon (ayam goreng korea) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bonchon (ayam goreng korea) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Crispi dibalut kaya saus karamel gitu. Lihat juga resep Ayam Goreng Korea/Bonchon (Ayam tepung saus pedas manis) enak lainnya. Resep Ayam Goreng Crispy ala Korea (Bonchon Kyochon dsb).

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bonchon (ayam goreng korea), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bonchon (ayam goreng korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bonchon (ayam goreng korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bonchon (Ayam Goreng Korea) menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bonchon (Ayam Goreng Korea):

1. Siapkan 250 gr sayap ayam, belah dua
2. Ambil Tepung bumbu serbaguna
3. Siapkan 1 btr telur
4. Sediakan Jeruk nipis/lemon
5. Siapkan Seujung sdt garam
6. Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk
7. Ambil 1/2 sdt merica
8. Siapkan 1 btg daun bawang (utk taburan)
9. Siapkan 1/2 sdt wijen (utk taburan)
10. Siapkan Bahan saus :
11. Siapkan 3 siung bawang putih, cincang
12. Ambil 2 sdm kecap asin
13. Siapkan 2 sdm saos tomat
14. Gunakan 2 sdm saos sambal
15. Sediakan 2 sdm gochujang
16. Siapkan 2 sdm madu
17. Siapkan 1 sdm gula pasir
18. Siapkan 1 sdm cuka (aku ganti 1 sdt air jeruk lemon)

Nah daripada kamu bosen di rumah dengan menu ayam yang itu-itu aja, yuk cobain resep bikin ayam bonchon khas Negeri Ginseng, seperti dilansir dari norecipes. Kalau mau cantik buang bagian ujungnya. Cuci bersih, kasi garam ama lada, klo ada tepung maizena. Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana.

Cara menyiapkan Bonchon (Ayam Goreng Korea):

1. Siapkan bahan. Cuci bersih ayam, lumuri jeruk. Diamkan sebentar kira2 5 menitan. Bilas. Masukkan garam merica dan bawang putih. Aduk rata. Diamkan 10 menitan.
2. Siapkan telur, kocok lepas. Dan tempatkan tepung bumbu di wadah. Ambil ayam, guling2 di tepung, celup2 di telur lalu guling2 lagi di tepung. Lakukan sampai semua ayam habis.
3. Goreng ayam hingga sedikit kecoklatan. Angkat tiriskan lalu goreng lagi sebentar. Supaya tetap kranci.
4. Masak saus : Cincang/parut bawang putih. Campur semua bahan kecuali bawang putih.
5. Tumis bawang putih hingga sedikit kecoklatan, tuang saus gochujang. Masak sebentar.
6. Masukkan ayam goreng tadi. Aduk rata. Sajikan dengan taburan daun bawang dan wijen

Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup. Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken alias ayam. BonChon berasal dari bahasa Korea, artinya desa tua. Franchise ayam goreng ini memang cukup terkenal bagi peminat Korean fried chicken. Ayam goreng ini dimasak dengan ramuan istimewa dari Korea dengan pilihan lima menu iaitu soya bawang putih, perisa cili merah yang paling popular, perisa madu dan isi ayam goreng dengan sos pilihan Jambalaya atau honey mustard.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bonchon (ayam goreng korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!