Sedang mencari ide resep ayam katsu praktis ala ala yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam katsu praktis ala ala yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam katsu praktis ala ala, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam katsu praktis ala ala yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ayam katsu. dada fillet tanpa tulang (saya beli yg sudah potongan), tepung panir, telor ayam, tepung terigu, Lada bubuk (secukupnya), Masako (secukupnya) Chicken Katsu adalah ayam goreng asal jepang dan tentunya memang sudah tidak asing bagi para penikmat makanan. Nama ini mungkin terdengar agak sedikit kejepang-jepangan karena ada kata 'katsu'. Menu ini juga jarang dihidangkan di rumah karena pemakaian bahan yang cukup banyak serta cara membuat sausnya yang agak sedikit ribet.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam katsu praktis ala ala yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam katsu praktis ala ala menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam katsu praktis ala ala:
- Sediakan 1/2 dada ayam fillet
- Siapkan Secukupnya tepung serbaguna (sajiku)
- Siapkan Secukupnya tepung roti kuning
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak
- Gunakan Bumbu marinasi dada ayam
- Ambil 1 sdk teh lada hitam
- Gunakan 5 biji bawang putih
Dengan ini daging ayam yang digunakan untuk membuat resep chicken katsu ala Hoka Hoka Bento ini lebih juicy dan gurih saat disantap nantinya. Tips lain membuat ayam katsu yang harus diperhatikan adalah saat menggoreng daging ayamnya harus menggunakan penggorengan yang dalam atau cekung dengan minyak banyak. Terharuuuuu 😭 SIAPA yang tak kenal masakan Jepang ini yaitu chicken katsu. Salah satu makanan Jepang yang terkenal di dunia lezat dan sangat praktis buat di rumah.
Cara membuat Ayam katsu praktis ala ala:
- Fillet dada ayam menjadi beberapa bagian, ketebalan 1/2-1 cm (sy potong jdi 4 bag. Memanjang). Peras 1/4 potong jeruk nipis diatas daging yg sdh di fillet. Diamkan selama 3-5 menit. Jika sudah bilas.
- Lanjut ke bumbu marinasi. Cincang halus bawang putih / uleg. Tuang ke dada ayam yg sudah di fillet, dicampur lada hitam / lada putih (optional) diamkan selama 1 jam / lbh di kulkas. (sya kurleb. 2 jam)
- Untuk tepung luar, saya siapkan 3 adonan. (1.Bumbu celup, tepung sajiku + air), (2. Tepung sajiku), (3.Tepung roti).
- Dada ayam yg sudah dimarinasi, dicelupkan ke adonan 1. Kemudian ke adonan 2. Ke adonan 1 lagi. Terakhir ke adonan 3. (Re: langkah no.3) bisa dilakukan 2 kali celup jika mau tepungnya banyak. (optional)
- Panaskan wajan dgn minyak secukupnya. Goreng dada ayam kurleb 7-8 menit api kecil (deep fry). Jika warnanya sudah keemasan Angkat & Siap dihidangkan. ❤️
Chicken katsu nikmati ditemani dengan salad sayur mayones dan siraman saus sambal, saus tomat atau saus tiram. Anda juga dapat mengganti nasi dengan kentang atau mie sesuai selera. Siapkan dada ayam, belah dua menjadi lapisan yang lebih tipis. Pada tiga piring berbeda, siapkan tepung terigu, telur kocok, dan tepung roti. Lapisi dada ayam dengan tepung terigu, pindahkan dalam telur, balur dengan tepung roti. hallo sista, sekarang saya sajikan "Membuat Resep Chicken Katsu Empuk Enak Ala Hokben". kami harap resep ini cocok untuk bunda yang hobi memasak. jangan lupa share Membuat Resep Chicken Katsu Empuk Enak Ala Hokben ke rekan kamu ya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam katsu praktis ala ala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
