Sedang mencari inspirasi resep dimsum tiga rasa (ayam, udang, vegetarian) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum tiga rasa (ayam, udang, vegetarian) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Dimsum Tiga Rasa (Ayam, Udang, Vegetarian). Suka bgt sama makan dimsum, tapi suami vegetarian, jadi kasian g kebagian kalo beli. Lihat juga resep Dimsum Tiga Rasa (Ayam, Udang, Vegetarian) enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum tiga rasa (ayam, udang, vegetarian), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan dimsum tiga rasa (ayam, udang, vegetarian) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah dimsum tiga rasa (ayam, udang, vegetarian) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dimsum Tiga Rasa (Ayam, Udang, Vegetarian) memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Dimsum Tiga Rasa (Ayam, Udang, Vegetarian):

1. Siapkan 300 gr daging ayam, blender
2. Siapkan 100 gr daging udang, cincang halus
3. Gunakan 100 gr tepung tapioka
4. Sediakan 50 gr tepung terigu
5. Siapkan 50 gr tepung bumbu serbaguna
6. Sediakan 1 sendok minyak goreng
7. Ambil 2 buah wortel sedang, parut
8. Ambil 1/4 buah kol, iris tipis
9. Gunakan 1 butir telur
10. Gunakan Bumbu
11. Siapkan 1 sendok kecap asin
12. Gunakan 1 sendok minyak wijen
13. Siapkan 5 bawang putih haluskan
14. Ambil 5 bawang merah haluskan
15. Ambil 1 sendok garam
16. Sediakan 1 sendok gula
17. Gunakan 1/2 bawang bombay besar
18. Ambil 2 batang bawang prey

Mulai dari, ayam jamur, ayam kepiting, ayam udang, ayam telur puyuh, ayam smoke beef, dll. Kebetulan waktu itu tupai nyobain ayam udang sama ayam kepiting. Rasa dimsumnya melting banget dimulut, empuk, dan ga bikin enek sama sekali. Untuk mendapat cita rasa dimsum yang gurih, gunakan daging giling yang berasal dari filet paha ayam.

Cara membuat Dimsum Tiga Rasa (Ayam, Udang, Vegetarian):

1. Campur bumbu menjadi satu hingga rata, tambahkan telur, tapioka, terigu, tepung bumbu, parutan wortel dan irisan kol. Sisihkan sedikit parutan wortel untuk taburan.
2. Pisah adonan menjadi 3 bagian dengan komposisi ½, ¼, ¼. Adonan ½ untuk dimsum vegetarian. Adonan ¼ dicampur dengan daging ayam yg sudah diblender. Adonan ¼nya lagi dicampur dg ayam dan udang.
3. Masukkan adonan ke kulit pangsit dengan membedakan bentuk per masing2 varian rasa.
4. Kukus selama 30mnt. Olesi pangsit yang telah dibentuk dg sedikit minyak goreng agar tidak lengket ketika dikukus.
5. Dimsum tiga rasa siap disantap hangat2

Bagian ini lebih banyak mengandung lemak sehingga lebih gurih, moist , dan sedikit lebih kenyal. Beberapa resep siomay juga biasanya menambahkan kulit supaya lebih berlemak sehingga terasa lebih gurih. Lebih lebih lagi menggunakan udang yang segar. Resepi ini boleh juga ditukarkan dengan ikan. Tapi jika menggunakan ikan, ianya perlu dilumur dengan garam kunyit dan digoreng terlebih dahulu.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat dimsum tiga rasa (ayam, udang, vegetarian) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!