Resep Dimsum quickmelt (siomay ayam udang) Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Dimsum quickmelt (siomay ayam udang) Anti Gagal

Jorge Gutierrez   13/02/2021 23:29

Dimsum quickmelt (siomay ayam udang)
Dimsum quickmelt (siomay ayam udang)

Lagi mencari ide resep dimsum quickmelt (siomay ayam udang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum quickmelt (siomay ayam udang) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum quickmelt (siomay ayam udang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dimsum quickmelt (siomay ayam udang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Cara Membuat Siomay Dimsum - Siomay atau dim sum siomay dalam resep masakan cina merupakan salah satu sajian daging babi cincang yang dibungkus dengan kulit pangsit basah Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay ayam dan juga siomay sayuran.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan dimsum quickmelt (siomay ayam udang) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Dimsum quickmelt (siomay ayam udang) memakai 22 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Dimsum quickmelt (siomay ayam udang):
  1. Siapkan 250 gr ayam cincang
  2. Siapkan 150 gr udang cincang
  3. Gunakan 200 gr tepung tapioka / aci
  4. Gunakan 100 gr tepung terigu
  5. Sediakan 100 gr wortel
  6. Gunakan 1 bh keju quick melt
  7. Siapkan 2 sdm minyak wijen (yg membuat dimsum menggugahselera)
  8. Siapkan 1 sdm kecap ikan
  9. Siapkan 1 sdm kecap asin
  10. Siapkan Secukupnya garam, kaldu bubuk / penyedap rasa, merica
  11. Siapkan Secukupnya bawang putih / bubuk bawang putih
  12. Gunakan Kulit pangsit
  13. Ambil Secukupnya Daun bawang
  14. Gunakan 2 bh putih telur
  15. Ambil Bahan saus bubuk cabai
  16. Gunakan Bubuk cabai daun jeruk
  17. Sediakan Minyak goreng
  18. Siapkan Secukupnya garam, dan penyedap rasa
  19. Ambil Bahan saus sambal
  20. Ambil Saus sambal (saya pakai jawara)
  21. Siapkan Secukupnya garam
  22. Ambil Secukupnya air matang

Tambahkan garam, gula pasir, dan merica untuk memberi rasa pada adonan. Usahakan agar kulit siomay terisi penuh dengan adonan isi, namun jangan sampai terlalu penuh. Hias bagian atasnya dengan wortel yang sudah diparut halus. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional.

Cara menyiapkan Dimsum quickmelt (siomay ayam udang):
  1. Cincang halus daging ayam dan udang.
  2. Setelah dicincang tambahkan tepung tapioka/aci, terigu, garam, merica, bawang putih, minyak wijen, kecap ikan,kecap asin.
  3. Parut atau cincang halus wortel, iris daun bawang (daunnya saja yg dipakai), kemudian masukkan kedalam adonan.
  4. Tambahkan putih telur kedalam adonan dan aduk merata.
  5. Siapkan kulit pangsit, potong atau bentuk kulit pangsit menjadi bulat
  6. Masukkan adonan kedalam kulit pangsit, isi siomay dengan keju dan bentuk siomay.
  7. Taburi dengan wortel parut dan simpan keju quick melt diatasnya.
  8. Kukus siomay dengan dandang kukus yang sudah dilumeri minyak (supaya siomay tidak lengket) dan tunggu sampai matang…
  9. Kini dimsum quick meltnya siap disantap si kezheyeengaannn…😍🤗

Siapkan isian siomay: potong bentuk dadu kecil ayam filet dan juga jamur shitake. Campurkan ayam, udang, dan jamur ke dalam mixer, blender, atau food processor. Mungkin sekilas kita pikir siomay bandung dan siomay dimsum adalah sama, dan sulit membedakannya. Sedangkan dimsum cirinya terletak pada isian campurannya, seperti ikan, ayam, atau daging yang sudah dihaluskan dan dicampur dengan potongan udang dan kepiting. Kami Melayani Pemesanan Area Jakarta Bekasi Depok Tangerang Bogor.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dimsum quickmelt (siomay ayam udang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved