Cara Gampang Membuat Ayam Tepung Manis Asin ala Dapur Uncuna yang Bikin Ngiler | Resep Bunda Anti Gagal

Cara Gampang Membuat Ayam Tepung Manis Asin ala Dapur Uncuna yang Bikin Ngiler

Lee Williams   24/11/2020 11:39

Ayam Tepung Manis Asin ala Dapur Uncuna
Ayam Tepung Manis Asin ala Dapur Uncuna

Lagi mencari ide resep ayam tepung manis asin ala dapur uncuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tepung manis asin ala dapur uncuna yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tepung manis asin ala dapur uncuna, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam tepung manis asin ala dapur uncuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Resep Ayam Tepung Manis Asin ala Dapur Uncuna. Resep Bubur Manado ala Dapur Uncuna. Goreng potongan ayam sampai matang dan kuning kecokelatan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam tepung manis asin ala dapur uncuna yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Tepung Manis Asin ala Dapur Uncuna menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Tepung Manis Asin ala Dapur Uncuna:
  1. Gunakan 2 dada ayam/paha ayam tanpa tulang
  2. Ambil 1 Jeruk nipis/lemon
  3. Gunakan 1 sdm Garam
  4. Gunakan Tepung bumbu serbaguna
  5. Gunakan Minyak untuk menggoreng
  6. Sediakan Bahan saus :
  7. Gunakan 1 sdm gula aren
  8. Gunakan 2 sdm mentega
  9. Ambil 2 sdm saus sambal
  10. Sediakan 1 sdm minyak wijen
  11. Ambil 50 ml air

Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal. Ayam goreng tepung ala Korea terkenal dengan lapisan saus madunya yang manis dan gurih. Kalau rasa manisnya sudah jelas berasal dari madu, rasa gurih dari saus ini berasal dari soy sauce Korea yang asin. Selain itu, ciri khas lain dari ayam khas Korea ini adalah ayam tidak dibalut dengan tepung terigu, melainkan pati kentang atau potato starch.

Langkah-langkah membuat Ayam Tepung Manis Asin ala Dapur Uncuna:
  1. Cuci ayam, lalu beri jeruk + garam, aduk rata lalu diamkan kurleb 10 menit, setelah itu cuci kembali ayam sampai bersih. Kemudian ayam dipotong dadu
  2. Balur ayam yg sudah dipotong2 tadi dengan tepung bumbu, lalu diamkan kurleb 30 menit, agar bumbu meresap
  3. Goreng ayam hingga matang, lalu sisihkan
  4. Cairkan mentega, lalu masukkan saus sambal, gula aren dan air. Aduk sampai tercampur rata dan air menyusut, lalu masukkan minyak wijen dan ayam yg sudah di goreng tadi, aduk rata, lalu matikan api. Ayam siap dihidangkan 😍

Rekomendasi resep rumahan sederhana, ig : mau tanya-tanya bisa ke @sintanys mau liat rekomendasi kuliner bisa ke @rekomendasi_kuliner mau belanja silahkan kunjungi @belanjaan_banjarbaru. Cara membuat Cumi Crispy Ala Kobe. Cara Membuat Ayam Goreng ala Korea: Taruh ayam dalam mangkuk dan aduk rata dengan garam, jahe, dan lada hitam. Lapisi ayam dengan tepung kentang/tepung maizena. Tekan-tekan ayam agar lapisan tepung melekat sempurna.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam tepung manis asin ala dapur uncuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved