Resep Kerapu tim hongkong yang Sempurna | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Kerapu tim hongkong yang Sempurna

Raymond Ryan   14/09/2020 07:47

Kerapu tim hongkong
Kerapu tim hongkong

Sedang mencari ide resep kerapu tim hongkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerapu tim hongkong yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerapu tim hongkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kerapu tim hongkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Tim Ikan kerapu Mahal sekali kalo di beli di restoran restoran chine food. Menu simple favorite, gurih dan lebih sehat makan ikan kukus gak di goreng 😋 Porsi menyesuaikan saja, ini untuk makan sendiri. Cara Memasak Kerapu Tim Hongkong ala Restoran, Daging Lembut dan Lezat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kerapu tim hongkong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kerapu tim hongkong menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kerapu tim hongkong:
  1. Siapkan 1 ekor ikan kerapu ukuran besar
  2. Sediakan 1 sdm minyak wijen
  3. Siapkan 3 ruas jahe di potong2
  4. Ambil 1 sdt garam
  5. Siapkan 2 sdm lemon
  6. Gunakan Kuah ikan :
  7. Gunakan 1 sdm minyak wijen
  8. Sediakan 2 sdm kecap asin
  9. Siapkan 1 sachet diabetasol / 1 sdt gula
  10. Gunakan 1 sdm cuka apel
  11. Gunakan 6 sdm air di larutkan 1 sdt kaldu ayam non msg
  12. Sediakan 1 ruas jahe iris tipis
  13. Siapkan 2 siung bawang putih
  14. Gunakan 1 ruas panjang daun bawang di iris2
  15. Sediakan 2 buah cabe merah di iris pentul korek di buang bijinya
  16. Gunakan Hiasan :
  17. Sediakan 2 buah tomat ceri potong 2
  18. Siapkan 2 buah cabe di potong iris memanjang seperti pentul korek
  19. Ambil 2 ruas daun bawang di iris memanjang

Tapi sebelumnya siram ikan idengan perasan air jeruk nipis. Bahan untuk membuat sausnya Tim Ikan Hongkong style itu sederhana sekali. Mudah, enak dan cocok untuk dinikmati saat sedang kurang sehat. Yakni masak tim dengan bumbu khusus dan mudah kita dapatkan di sekitar kita.

Cara membuat Kerapu tim hongkong:
  1. Ikan di lumuri garam di kasihkan jahe untuk menghilangkan amis dan disiram air lemon agar dagingnya segar rasanya di tim/kukus 20 menit
  2. Tumis bumbu, masukan bawang putih daun bawang cabai, jahe, minyak wijen, cuka apel, kecap asin dan air kaldu
  3. Setelah ikan matang pindah kan ikan ke wadah lain, siram dengan air kuah dan beri hiasan

Bagi sobat pemula mungkin agak asing dengan olahan dengan nama tim ini, tapi bagi kaum hawa yang hobi masak, pastinya sudah terbiasa mendengarnya. Yuk, langsung aja lanjut baca di bawah ini beberapa resep tim ikan kakap dan juga kerapu serta yang lainnya yang harus dicoba. Lihat juga resep Ximilu Sop Buah a la Hongkong. Tanpa susu dan santan enak lainnya. Kepala ikan kakap sangat cocok jika dimakan bersama nasi puith yang hangat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kerapu tim hongkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved