Anda sedang mencari inspirasi resep ayam koloke yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam koloke yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Tetapi, hidangan ini memiliki rasa yang tidak kalah lezat dari keduanya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam koloke, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam koloke yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam koloke yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Koloke menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Koloke:

1. Sediakan 500 gram dada ayam fillet
2. Ambil 1 buah wortel iris korek api
3. Gunakan 1 buah timun iris korek api
4. Siapkan 1 buah nanas iris sesuai selera
5. Ambil Bahan Pelengkap:
6. Gunakan secukupnya Tepung bumbu serbaguna
7. Gunakan secukupnya Tepung terigu
8. Siapkan secukupnya Air
9. Ambil Bumbu Tambahan:
10. Ambil 2 sdt bawang putih bubuk
11. Ambil 1 bawang bombay iris tipis
12. Sediakan 2 cm jahe geprek
13. Sediakan 6 cabai rawit, iris serong
14. Gunakan 6 sdm saos tomat
15. Sediakan 1 sdt garam
16. Ambil 2 sdm gula pasir
17. Siapkan 1 sdm saus tiram
18. Sediakan 1 sdt merica bubuk
19. Ambil 1 sdm minyak wijen
20. Ambil 200 ml air
21. Ambil 1 sdt maizena, larutkan

Enak bgt dimakan pake nasi enak. Bikinnya juga cepet plus gampang bgt Resep : Nadia Hayu Sepertinya saya belum pernah bikin ayam koloke, lebih sering beli. Nah untuk masakan berbahan Asia, saya milih resep ini. Ayam koloke atau kadang dinamakan ayam kuluyuk adalah masakan perpaduan Tionghoa-Indonesia yang menggunakan bahan utama daging ayam.

Cara membuat Ayam Koloke:

1. Campurkan tepung bumbu serbaguna dengan secukupnya air. Masukkan ayam kedalam adonan tepung basah, kemudian kedalam tepung terigu. Goreng hingga kuning kecoklatan, sisihkan
2. Masukkan sedikit minyak goreng, tumis wortel hingga layu. Masukkan semua bumbu tambahan kecuali maizena dan aduk rata. Tambahkan air.
3. Masukkan timun, nanas. Aduk sampai rata dan masak sampai layu. Kemudian masukkan larutan maizena, aduk rata. Tes rasa.
4. Terakhir, masukkan ayam goreng tepung dan aduk rata. Matikan kompor dan siap disajikan.

Koloke ayam ini sangat pas dinikmati bersama dengan sepiring nasi putih hangat untuk menemani makan siang atau makan malam Anda. Anda juga dapat menyajikannya bersama dengan masakan Cina lainnya yakni fuyunghai yang pernah kami ulas resepnya di sini. Dalam resep di atas kita menggunakan tepung tapioka sebagai bahan pelapis koloke. Cara Membuat Koloke Ayam Asam Manis Lezat - Koloke merupakan makanan yang asalnya dari Cina. Makanan ini sudah tersebar luas di beberapa daerah di Indonesia karena mampu menawarkan rasa yang begitu nikmat dan pas juga dengan lidah kita.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam koloke yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!