Anda sedang mencari inspirasi resep tim ikan kerapu (steamed carapau) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tim ikan kerapu (steamed carapau) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tim ikan kerapu (steamed carapau), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tim ikan kerapu (steamed carapau) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Resep Tim ikan kerapu (steamed carapau). Ini asli enak banget sampe mas ndud gabisa berenti nyomotin ikannya, ikannya juicy banget gak kering dan lebih sehat karna di kukus. Sebisa mungkin masak yang gak digoreng dengan minyak banyak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tim ikan kerapu (steamed carapau) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tim ikan kerapu (steamed carapau) memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tim ikan kerapu (steamed carapau):

1. Sediakan 800 grm ikan kerapu
2. Gunakan 4 bh jeruk nipis
3. Gunakan bahan kukus
4. Siapkan 3 lembar daun salam
5. Siapkan 2 1/2 sdm daun sereh
6. Sediakan secukupnya cabe rawit
7. Sediakan secukupnya daun bawang iris tipis
8. Ambil jahe seukuran jari tangan potong korek
9. Sediakan Bahan tumis
10. Siapkan 1 bh tomat besar potong dadu
11. Gunakan 5-7 siung bawang merah
12. Sediakan 1 sdm bawang putih halus
13. Ambil 5 bh jamur kancing
14. Ambil secukupnya cabe merah dan hijau
15. Gunakan 1 sdm saus tiram
16. Sediakan 1 sdm soyu
17. Sediakan 1 sdm kecap ikan
18. Gunakan secukupnya garam dan gula

Tim Ikan kerapu Mahal sekali kalo di beli di restoran restoran chine food. Tim Ikan Kerapu. ikan kerapu uk besar bersihkan, lumuri air jeruk nipis, bawang putih memarkan. Taruh ikan di dalam pinggan tahan panas. Taburi atasnya dengan jahe, bawang bombay, bawang daun, dan ½ bagian daun ketumbar.

Cara menyiapkan Tim ikan kerapu (steamed carapau):

1. 1. Bersihkan ikan, cuci bersih, rendam pada air yg diberi jeruk nipis dan garam sekitar 20 menit untuk menghilangkan bau. Cuci kembali.
2. 2. Panaskan kukusan
3. 3. Kukus ikan jgn lupa alasi dengan mangkok/piring. Setelah 5 menit keluarkan ikan dan buang air yang ada pada mangkok untuk menghilangkan bau
4. 4. Tumis seluruh bumbu untuk tumis, Buat sedikit asin/manis/sesuai selera. Karna nanti akan tertambah air sendiri waktu dikukus
5. 5. Siram bumbu yang telah ditumis keatas ikan dan tambahkan bahan bahan kukus diatas ikan atau sekeliling. Kukus sekitar 15-25 menit. Jangan terlalu lama nanti bisa kering

Bubuhi air jeruk nipis hingga rata. Letakkan ikan beserta bumbunya di atas piring saji. Ikan Kerapu ini adalah ikan yang saya beli semasa kunjungan ke Kota Kinabalu minggu lepas. Saya banyak membeli ikan kerapu yang terdapat berbagai spesis kerapu di sana termasuklah Ikan Kerapu Bara yang berwarna merah. Sedap tau kukus ikan kerapu yang masih 'fresh', kerana masih terasa manis dan segar.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tim ikan kerapu (steamed carapau) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!