Lagi mencari inspirasi resep tinutuan (bubur manado) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tinutuan (bubur manado) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tinutuan (bubur manado), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tinutuan (bubur manado) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tinutuan (bubur manado) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tinutuan (Bubur Manado) menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tinutuan (Bubur Manado):

1. Gunakan 4 buah Jagung Manis
2. Ambil 2 ikat sayur Kangkung
3. Gunakan 2 ikat sayur Bayam
4. Siapkan 3 ikat kemangi
5. Gunakan 1/2 labu kuning (sambiki kalo di manado)
6. Sediakan 2 singkong / pohong
7. Sediakan 1 ruas jempol Jahe
8. Sediakan 4 serai
9. Siapkan 2 lembar daun jeruk
10. Siapkan 1 daun pandan
11. Ambil 2-3 gelas sedang beras

Cara membuat Tinutuan (Bubur Manado):

1. Cuci bersih sayur2 dan bahan lainnya..
2. Potong2 sayur.. bisa juga ga usah dipotong (jadi dalam lembaran besar), kalo saya sich sayur dipotong, seperti mau masak Cah / Tumis.
3. Rebus Air stengah dari panci yang digunakan, hingga stengah mendidih, masukkan labu kuning dan singkong yang sudah di potong2, hingga sedikit lembek. Lalu masukkan juga beras, hingga hampir mekar, lalu masukkan jagung beserta sayuran2. Dilanjut masukkan serai dan jahe yang sudah di geprek, daun jeruk dan juga daun pandan. Aduk rata
4. Setelah jagung, labu kuning, singkong dan beras sudah mekar dan lembek, baru tambahkan penyedap dan juga garam.
5. Aduk semua hingga matang merata, dan air sudah mulai berkurang / menyusut. Perhatikan, api yang digunakan selama proses memasak adalah sedang. Kalo terlalu besar, bisa cepat gosong/ hangus.
6. Masakan matang, sajikan selagi hangat beserta sambal, dan ikan asin, atau juga tahu goreng (kalo ada).

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tinutuan (bubur manado) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!