Sedang mencari ide resep bumbu pesmol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu pesmol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ikan pesmol bumbu kuning Masakan ini enak bgt, gurih dan masuk ke semua jenis ikan loh. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu pesmol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bumbu pesmol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bumbu pesmol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Pesmol menggunakan 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bumbu Pesmol:

1. Sediakan 500 gram ikan mas/kembung/bandeng (skip)
2. Sediakan 1 sdm kunyit parut/bubuk
3. Siapkan 5 siung bawang merah (utuh)
4. Gunakan 2 batang serai (ambil putihnya, iris iris)
5. Siapkan 1 buah tomat merah (potong potong)
6. Sediakan 2 buah daun salam
7. Gunakan 3 cm lengkuas, geprek
8. Ambil 20 cabe rawit merah (utuh)
9. Gunakan 30 rawit domba (utuh)
10. Siapkan 300 ml air matang
11. Ambil Secukupnya garam
12. Siapkan 5 batang kemangi (petik daunnya)
13. Siapkan Bumbu Halus :
14. Sediakan 5 butir kemiri (sangrai)
15. Sediakan 6 siung bawang putih
16. Ambil 5 siung bawang merah
17. Ambil 2 cm kunyit
18. Siapkan Secukupnya garam
19. Gunakan Secukupnya gula
20. Sediakan 1 sdt minyak goreng

Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning.

Cara menyiapkan Bumbu Pesmol:

1. Siapkan penggorengan dan minyak, masukkan parutan kunyit, bawang merah, serai, daun salam dan lengkuas. Aduk rata, masukkan lagi bumbu halus, tumis hingga tercium bau harum.
2. Tuang air, masak dengan api sedang hingga mendidih.
3. Masukkan ikan (apa saja) (skip), aduk hingga bumbu meresap. Masukkan daun kemangi, cabe rawit domba, cabe rawit merah dan tomat. Koreksi rasa, bisa ditambahkan lagi gula/garamnya. Masak hingga kuah menyusut.

Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak - Jika membicarakan bahan makanan yang memiliki gizi tinggi, ikan pasti termasuk di dalamnya. Lihat juga resep Pesmol Ikan Nila enak lainnya. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bumbu Pesmol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!