Langkah Mudah untuk Menyiapkan Siomay ayam udang praktis, Sempurna | Resep Bunda Anti Gagal

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Siomay ayam udang praktis, Sempurna

Zachary Curry   08/09/2020 21:33

Siomay ayam udang praktis
Siomay ayam udang praktis

Lagi mencari ide resep siomay ayam udang praktis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ayam udang praktis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Resep Siomay Ayam Udang Praktis (Chicken Shrimp Shumai Recipe).

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam udang praktis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan siomay ayam udang praktis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah siomay ayam udang praktis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Siomay ayam udang praktis memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Siomay ayam udang praktis:
  1. Siapkan Bahan adonan
  2. Sediakan 450 gr ayam (digiling)
  3. Siapkan 125 gr udang (dihaluskan)
  4. Gunakan 40 lembar kulit pangsit
  5. Ambil 250 gr tepung tapioka (segitiga biru)
  6. Ambil 2 butir telur ayam
  7. Ambil 6 bawang putih
  8. Siapkan 4 bawang merah (goreng)
  9. Gunakan 1 sdt garam
  10. Ambil 2 bungkus lada bubuk (sesuai selera)
  11. Sediakan 2 bungkus magic (sesuai selera)
  12. Siapkan Wortel (diparut)
  13. Gunakan Daun bawang (potong²)
  14. Siapkan Labu siam (dihaluskan)
  15. Siapkan Minyak goreng
  16. Siapkan Kentang rebus
  17. Gunakan Tahu
  18. Sediakan Bumbu kacang :
  19. Sediakan 500 gr kacang tanah goreng kering
  20. Siapkan 1 tangkep gula jawa
  21. Sediakan 1 siung bawang putih
  22. Gunakan 1 sdt garam
  23. Siapkan 2 lembar daun jeruk potong tipis
  24. Gunakan 1 gelas air
  25. Siapkan 1 sdm air asam jawa

Siomay Ayam Udang Keto ini tidak menggunakan tepung sama sekali alias low carb sehingga keto friendly. Pengganti tepung adalah agar-agar putih dan sebutir telur. Resepnya saya modifikasi dari resep ibu Shanti Astarini Bachmid dengan takaran kira-kira sendiri dan kulitnya saya ganti dengan. Siomay ayam lebih digemari karena inovasinya, seperti siomay ayam udang, siomay kukus dan goreng, serta siomay berbumbu kacang lebih nikmat.

Cara membuat Siomay ayam udang praktis:
  1. Ayam giling, udang giling, dicampur.
  2. Parut labu siam dan wortel, kocok lepas telur, potong tipis daun bawang.
  3. Bawang putih dihaluskan, ditambah lada bubuk, gula pasir, garam, magic.
  4. Campurkan smua bahan. Aduk rata dipastikan semua tercampur rata.
  5. Siapkan cetakan bolu masukan pangsit dan masukan 1 sendok adonan…taburi sedikit wortel. Lakukan smp adonan habis. Ditambahkan buat isian tahu juga bisa.kukus semuanya kurang lebih 45 menit.
  6. Bumbu kacang. Semua bahan dicampur ditambah air asam jawa. diblender.
  7. Siomay ala2 menu lebaran siap disajikan

Resep cara membuat siomay berikut ini bisa dijadikan panduan untuk membuat aneka hidangan siomay tersebut. Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay ayam dan juga siomay sayuran. Resep pangsit mudah ala anak kost pertama adalah resep paling klasik yaitu, siomay! Siomay sebenarnya dijual di mana-mana, tetapi siomay dimsum tentu berbeda dari siomay abang-abang. Isiannya tentu lebih mewah karena ada ayam dan udang berbalut.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat siomay ayam udang praktis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved